Jód, mořská řasa a chaluha

Kelp neboli bublinatka je hnědá řasa, která je ceněna pro svůj velmi vysoký obsah jódu a dalších zdraví prospěšných látek. Fucus se vyskytuje v chladnějších vodách moří a oceánů po celém světě. Již před 3000 lety se používal v kuchyni a medicíně. Byl základní potravinou lidí na Islandu, v Japonsku a na Havaji. Byl velmi ceněn pro svou vysokou výživovou hodnotu. Lidé na pobřeží Asie používali kelp na různé zdravotní potíže.


Příznivé účinky řas

Kelp je jedním z nejbohatších zdrojů jódu na světě – prvek, který pomáhá udržovat metabolismus na optimální úrovni a je nezbytný pro štítnou žlázu k produkci hormonů, které jsou zodpovědné za energetický metabolismus celého organismu. Fucus také pomáhá při kontrole hmotnosti. Prodlužuje pocit sytosti, snižuje chuť k jídlu a brání vstřebávání tuků ve střevě. Navíc zintenzivňuje lipolýzu, tedy rozklad tukové tkáně. Kelp zlepšuje citlivost tkáně na inzulín, přispívá k menšímu vstřebávání tuků a cholesterolu v tenkém střevě a usnadňuje jejich vylučování. Kelpa také obsahuje rozpustnou vlákninu, která jemným a neagresivním způsobem pomáhá regulovat střeva a navíc chrání sliznici před podrážděním.

Kelpa obsahuje kromě velkého množství jódu také vitamíny a minerály jako vitamíny A, B1, B2, C, D, E, Zn, Mg, Fe, K, Ca a kyselinu listovou. Je to ideální složení pro těhotné ženy díky obsahu železa, kyseliny listové a vápníku, který je v řasách 10krát vyšší než v mléce.

Co s jódem?

Proč je jód důležitý pro zdraví? Protože dlouhodobý nedostatek tohoto prvku vede ke zvětšení štítné žlázy, tj. endemickému strumu. Endemický struma roste a může tlačit na průdušnici nebo jícen. Současně u muže se strumou je vidět u každého člověka nevzhledný, vyklenutý větší nádor různé velikosti na krčním základu, který deformuje jeho kontury. Bezchybná funkce štítné žlázy určuje téměř všechny procesy v těle. Štítná žláza je zodpovědná za práci nervového, svalového a oběhového systému, pozitivně ovlivňuje metabolismus, růst a intelektuální vývoj.

Jód se doporučuje také těhotným ženám, protože v tomto období se potřeba tohoto prvku zvyšuje, a kojícím matkám, aby svému dítěti dodaly správnou dávku jódu v potravě.

Kontraindikace

Hlavní kontraindikací pro užívání jódu je hypertyreóza. Před použitím přípravku se vyplatí přečíst příbalový leták, protože při alergii na některou ze složek by přípravek neměl být užíván. Velmi zřídka může dojít k chronické otravě jódem. Ta nastává pouze tehdy, pokud denní dávka prvku překročí požadavek 20krát, tj. 2 mg/den. Příznaky otravy jsou: kovová chuť v ústech, zvýšené slinění, podráždění žaludku a akné na kůži.

Pro bezpečnost a nejvyšší kvalitu

Přípravky s jódem dostupné v Biogo-shopu obsahují přírodní extrakt z mořských řas s vysokým obsahem minerálů a stopových prvků. Doporučují se během redukční diety a při zvýšené fyzické a duševní zátěži ve sportu nebo práci, stejně jako při nedostatku jódu.