Mouky a pomůcky na pečení

INGREDIENCE Pohanková celozrnná mouka * 100 % (* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio pohanková mouka se získává z celého zrna nepražené pohanky. Doporučuje se pro těsto na palačinky, nudle, knedlíky, koláče. V kombinaci s jinými moukami je také ideální pro tmavý zimní...

POPIS Kokosová mouka se vyrábí z odtučněného a dehydratovaného kokosového masa. Může být použita jako náhrada tradiční mouky, jako přísada do dezertů, krémů, koktejlů a zmrzliny. SLOŽENÍ Kokosová mouka. VÝŽIVOVÁ HODNOTA VE 100 g Nutriční hodnota produktu ve 100 g Energetická hodnota 1492kJ /...

POPIS -mleté mandle ve formě mouky -náhrada za jiné mouky - Dezertní přísada, přísada do dortů Mandelová mouka se vyrábí blanšírováním a následným mletím mandlí na jemný prášek. Vyznačuje se jemností a současně patrnou přirozenou sladkostí, což ji činí ideální přísadou pro pečivo, palačinky...

span> SLOŽENÍ Mouka z pšenice tvrdé (krupice) * 100 % ( * certifikovaná bio složka) POPIS Bio-krupice se získává z mletých zrn tvrdé pšenice (Triticum durum). Používá se především k výrobě špaget nebo cannelloni těstovin a dodává jim přirozenou, jantarovou barvu. Vyznačuje se nezaměnitelnou...

span> SLOŽENÍ Quinoamehl * 100 % (* certifikovaná bio surovina) POPIS Bio-Quinoamehl se vyrábí z mletých, nepražených zrn quinoy. Velmi dobře se mísí s ostatními moukami. Perfektní pro domácí pečení chleba, koláčů, dortů, palačinek, těstovin. VÝŽIVOVÁ HODNOTA VE 100g Energiewert - 1532 kJ /...

SLOŽENÍ Kukuřičný škrob * (certifikovaná bio složka) VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g Energetická hodnota: 1498 kJ / 353 kcal Tuky: z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 87,2 g z toho cukry: 0 g Bílkoviny: 0,3 g Sůl: 0 g ALERGENNÍ INFORMACE může...

POPIS Bio-Mandelmehl se vyrábí mletím blanšírovaných, nepražených mandlí. Vyznačuje se jemnou, sladkou chutí. Je překvapivě sytící. Ideální pro zahušťování omáček a polévek. Doporučujeme ho také jako alternativu k běžné mouce při pečení koláčů a chleba. SLOŽENÍ mandlová mouka (mandlové mouka) * 100 % (*...

POPIS Obilné produkty jsou pro mnoho lidí důležitou součástí jejich každodenní stravy. Na jejich základě se po mnoho generací pečou chleby, koláče, placky a palačinky. BIO pohanková celozrnná mouka 500 g je produkt, který je ideální pro takové výrobky – jako doplněk nebo náhrada...

ROSENROGGENMEHL TYP 2000 BIO 1000 g - BABALSCY Roggenbrotmehl Typ 2000 je celozrnná mouka ze syrového žita. Je ideální pro PŘÍPRAVU kváskové polévky, tradičního kvásku a pečení kváskového chleba a dalších domácích pekařských výrobků. Žitná mouka má nižší obsah lepku než pšeničná mouka. Má...

Bezlepková univerzální směs Celiko pro PŘÍPRAVU těstovin, palačinek, tortill, knedlíků, knedlíků, knedlíků a parních těst. Směs je veganská a bezlepková podle certifikátu bezlepkovosti. Přidáním správných PŘÍSAD můžete získat mnoho různých koláčů a pokrmů.

TOTA helles Dinkelmehl je zdravější alternativou k pšeničné mouce. Oceněná jak hospodyňkami, tak pekaři a cukráři, je nezbytností v kuchyni každého milovníka pečení. Velmi dobře se kombinuje s jinými druhy mouk a tvoří základ lehkých pečiv. Díky němu můžeme péct špaldový chléb s oříškovou...

Dýňová moučka značky Szarłat. Fyzikálně se podobá mandlové mouce nebo cizrnové mouce. Má příjemnou, lehce oříškovou pachuť a hodí se jak k sladkým, tak slaným jídlům. Může se konzumovat i bez tepelné úpravy. Kromě toho se dýňová moučka doporučuje pro: zeleninové a masové obalování,...

SLOŽENÍ BIO celozrnná mouka Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1394 kJ / 330 kcal Tuky 2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy 60 g z toho cukry 2,9 g Vláknina 12 g Bílkoviny 12 g Sůl 0,01 g Alergeny: Může...

SLOŽENÍ Lněná mouka * 100 % (* certifikovaná bio složka)   POPIS Biologická hnědá lněná mouka může být použita samostatně nebo jako přísada do jiných mouk. Doporučuje se k pečení chleba, cukrovinek a dezertů, včetně želé a pudinku. Může být také použita jako posyp...

SLOŽENÍ Bio rýžová mouka světlá * 100% (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio rýžová mouka světlá pochází z mlýna na bílou rýži. Velmi dobře se mísí s ostatními moukami. Doporučuje se pro zahušťování polévek a omáček, stejně jako pro sladké a slané pečivo....

Bio-Tapioka se získává z kořenů manioku. Tento keř se v současnosti pěstuje v Brazílii, Mexiku, Indii, Bolívii a Paraguayi, kde je jednou z hlavních zdrojů škrobu. Zrna a mouka z nich vyrobená jsou základem mnoha tradičních pokrmů a v poslední době také oblíbenou přísadou...

Obilí z kontrolovaného biodynamického zemědělství. Pšeničná mouka Einkorn získaná mletím zrn v mlýnech. Díky nízké rychlosti otáčení kamene zůstávají zachovány všechny cenné složky obilí. SLOŽENÍ Mouka pšeničná Einkorn Typ 1850 * (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) Čistá hmotnost: 1kg p> Výživové hodnoty produktu na...

SLOŽENÍ Semena lupiny Bio sladkost, pražená, mikronizovaná POPIS Může být použit jako náhrada vajec, k přípravě vafolí, sušenek a dezertů. V chlebu jako náhrada až 15 % obilné mouky. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g Energetická hodnota: 1209 kJ / 288 kcal Tuky: 7,0 g...

- na pečení tradičního chleba - na výrobu knedlíků a palačinek - polský, ekologický produkt div> Ekologická mouka z Podlachie pochází ze Zelených plic Polska. Pěstování obilí, mletí i balení probíhá v blízkosti Bielsku Podlaského, 30 km od pralesa Białowieża. Celozrnná špaldová mouka je...

- na tradiční pečení chleba - na výrobu knedlíků a palačinek - polský, ekologický produkt Ekologická mouka z Podlachie pochází ze Zelených plic Polska. Pěstování obilí, mletí i balení probíhá v blízkosti Bielsku Podlaského, 30 km od pralesa Białowieża. Špaldová mouka je výborná na...