Mouky a pomůcky na pečení

Pro Natura Edeldinkelmehl. Špaldová mouka se vyrábí z jednoho z nejstarších a nejcennějších druhů pšenice – špaldy. Jemná špaldová mouka je nejvhodnější pro pečení světlého chleba, palačinek nebo lehkých koláčů.

Molisana je italská rodinná firma, která již po čtyři generace zpracovává tvrdozrnnou pšenici nejvyšší kvality. Těstoviny Molisana vděčí za svou jedinečnost čtyřem prvkům: rodinnému receptu předávanému z generace na generaci, čistému horskému vzduchu obklopujícímu pšeničná pole, čerstvé pramenité vodě používané při zpracování obilí a...

Všechny produkty Incola jsou certifikovány Polským sdružením osob s celiakií a schváleny pro bezlepkovou stravu. Rýžová mouka je bezlepkový, nealergenní produkt. Předem lepená může hrát roli při vytváření kreativních textur v pečivu. Je to dobrý zdroj niacinu, vitaminu B6, vitaminu B1, stejně jako hořčíku,...

Všechny produkty Incola jsou certifikovány Polským sdružením osob s celiakií a schváleny pro bezlepkovou stravu. Proso mouka je bezlepkový, nealergenní produkt. Proso je zdrojem hořčíku, draslíku, železa, vitamínů skupiny B a křemíku. Komplex vitamínů B (B1, B2, PP, B6, kyselina listová a pantothenová) pečuje...

Balviten je polská značka specializující se na výrobu bezlepkových produktů. Výrobky mají symbol přeškrtnutého klasu, což je certifikát vydaný Evropskou asociací asociací osob s celiakií. Produkty s tímto symbolem obsahují maximálně 20 ppm lepku (0,02 %), což bylo potvrzeno testy v akreditované laboratoři. Směs...

Helcom Přírodní proso mouka, 250 g Hrachová mouka obsahuje velké množství stravitelných bílkovin. Bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty. Kromě toho jsou potřebné pro správný růst a vývoj kostí u dětí. Tato mouka se také vyznačuje vysokým obsahem vlákniny (až 14 g...

Helcom Bílá pohanková mouka Přírodní, 250 g Tato mouka se vyrábí mletím celých zrn nepražené pohanky. Vyznačuje se nízkým glykemickým indexem, je přírodním produktem, který neobsahuje lepek. Je jednou z nejvýživnějších mouk. Nejčastěji se používá k přípravě těsta na palačinky, těstoviny, koláče a pečení...

Helcom Naturally, 250g Hrášková mouka je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny. Přispívá k růstu svalové hmoty a pomáhá udržovat zdravé a silné kosti. Má dobré lepivé a spojovací vlastnosti. Je ideální pro pečení chleba, koláčů a palačinek, stejně jako pro zahušťování polévek, zejména hráškových...

BIO Vitally Food kukuřičný škrob od Wodzisław je 100% přírodní, bezlepkový produkt, který obsahuje pouze kukuřičný škrob z kontrolovaného pěstování (certifikovaná BIO složka). Na rozdíl od kukuřičné mouky, která se získává z kukuřičných zrn, se škrob získává z bílých tyčinek této rostliny. Produkt je...

Helcom Naturally Mandlová mouka, 250g Mandleová mouka obsahuje všechny blahodárné vlastnosti mandlí & mdash; je velmi bohatým zdrojem vitaminu E, který pozitivně působí na pokožku a předchází stárnutí pleti. Tato mouka obsahuje snadno stravitelné rostlinné bílkoviny. V kuchyni se ráda používá k pečení koláčů,...

Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNR

Pozor! Minimální logistické množství je 25 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto čísla. SLOŽENÍ Bio manioková mouka 100 % POPIS Bio manioková mouka se vyznačuje vysokým obsahem vlákniny. Nemá charakteristickou chuť ani vůni, a proto nemění chuť pokrmů. Doporučujeme ji k pečení koláčů, sušenek, tortill...

INGREDIENCE Banánová mouka * 100 % (* certifikovaná bio složka)   POPIS Bio banánová mouka se vyrábí mletím vařených banánů, tj. rostlinných zelených banánů. Má neutrální chuť, takže z ní můžete připravit jak sladká, tak slaná jídla. Perfektní jako zahušťovadlo do polévek, omáček a...

SLOŽENÍ Teffová mouka * 100% (* certifikovaná bio složka) POPIS Bio teffová mouka se získává z mletých zrn habešské lásky. Dodává pokrmům lehce oříškovou chuť. Po staletí ji lidé z afrických zemí používají k přípravě tradičního chleba zvaného injera. Doporučuje se pro pečení chleba,...

SLOŽENÍ Ovesná mouka s vysokým obsahem vlákniny * 100 % (obsahuje lepek ) ( * certifikovaná bio složka ) POPIS Bio ovesné vločky se získávají z ovesných zrn bez tvrdé vnější vrstvy. Vyznačují se vysokým obsahem vlákniny. Doporučují se pro pečení smíšeného chleba v...

Špalda (Triticum spelta), také nazývaná Spachtel, je stará odrůda pšenice, stará několik tisíc let. Ve starém Římě a středověké Evropě byla široce rozšířená, ale postupem času byla téměř úplně nahrazena efektivnějšími a snadněji pěstovatelnými odrůdami pšenice. V poslední době zažívají produkty ze špaldy renesanci,...

Pohanka je rostlina z čeledi rdesnovitých, původem z oblastí východní a střední Asie. Do Polska ji přinesli Tataři, proto se jí někdy říká tatarka. Zrna této jedinečné rostliny mohou obsahovat mimo jiné velké množství kvalitních bílkovin, které jsou základním stavebním kamenem svalů a tkání,...

Špaldová mouka je druh pšeničné mouky; získává se z odrůdy pšenice špaldy, známé také jako Spachtel, nebo ze špaldové pšenice. Špalda působí jako novinka na trhu se zdravou výživou, ale nenechme se zmást jejím vzhledem, je to stará, kdysi velmi rozšířená odrůda pšenice, která...

PŠENIČNÁ MOUKA TYP 00 BIO 1 KG ECOR Mouka z měkké pšenice Typ 00 je jemně mletá, výjimečně jemná italská měkká mouka, která je jako stvořená pro pizzové těsto. Nejbližší ekvivalent mouky 00 podle polských kritérií je mouka 405-500. Pšeničná mouka typu 00 je...

BIO JÁHLOVÁ MOUKA 5 kg - HORECA Bio jáhlová mouka z loupaných jáhel. Doporučeno pro sušenky v kombinaci s rýžovou moukou, také pro palačinky a koláče v kombinaci s pohankovou moukou. Také ideální pro zahušťování pokrmů, protože netvoří hrudky a je chuťově neutrální. SLOŽENÍ...