Φυσικά γλυκαντικά και ζάχαρη

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ινουλίνη * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το ινουλίνη εξάγεται αποκλειστικά από βιολογική αγαύη (Blue Agave Tequilana Webber). Είναι ένας φυσικός υδατάνθρακας με πρεβιοτικές ιδιότητες. Προτείνουμε το ινουλίνη ως πρόσθετο σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, αρτοσκευάσματα (βελτιώνει τη δομή των κέικ)...

ΓΕΥΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑΣ (ΛΥΟΦΙΛΙΣΜΕΝΗ ΣΚΟΝΗ ΦΡΑΟΥΛΑΣ) ΒΙΟ 40 g - HELPA Η λυοφίλιωση, δηλαδή η αφαίρεση του νερού από ένα προηγουμένως κατεψυγμένο προϊόν, είναι μια μέθοδος συντήρησης τροφίμων που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά και τις ενεργές ουσίες που περιέχονται...

Η λυοφίλιωση, δηλαδή η αφαίρεση του νερού από ένα προηγουμένως κατεψυγμένο προϊόν, είναι μια διαδικασία συντήρησης τροφίμων που διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά και ενεργά συστατικά των φυτών που εκτίθενται σε αυτή. Το σμέουρο είναι ένας θάμνος από την οικογένεια των Rosaceae. Χαρακτηρίζεται από μικρούς,...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο ακατέργαστος ζάχαρη καρύδας είναι μια εναλλακτική λύση στη λευκή ζάχαρη, παρασκευασμένη από τον χυμό των φοινικόδεντρων καρύδας με ελαφριά γεύση καραμέλας. Συνιστάται για διαβητικούς λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βιο-Κοκοζάχαρη, αγεώργητη ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g Θερμιδική αξία (kj/kcal): 1578,4 kJ/377...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ 1kg - BATOM Το ερυθριτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο ή γλυκάνση. Αυτό μειώνει την θερμιδική περιεκτικότητα των παραγόμενων πιάτων. Το ερυθριτόλη είναι λιγότερο γλυκό από τη συμβατική ζάχαρη και φτάνει περίπου το 75% της γλυκύτητάς της. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ινουλίνη * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) span> ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η ινουλίνη προέρχεται αποκλειστικά από βιολογική αγαύη (Μπλε Αγαύη Tequilana Webber). Είναι ένα φυσικό υδατάνθρακα και έχει προβιοτικές ιδιότητες. Συνιστούμε την ινουλίνη ως προσθήκη σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, αρτοποιικά προϊόντα (βελτιώνει τη...

ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ (ΧΑΡΤΟΣΑΚΟΥΛΑ) 1000 g - ΠΕΝΤΕ ΑΛΛΑΓΕΣ Φυσικό γλυκαντικό. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για γλυκασμό, μαγείρεμα και ψήσιμο. Η γλυκύτητά του είναι περίπου 75% σε σύγκριση με τη λευκή ζάχαρη. Το ερυθριτόλη έχει γλυκαιμικό δείκτη κοντά στο μηδέν, πράγμα που σημαίνει ότι η κατανάλωσή...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ερυθριτόλη Τραπεζική Ζάχαρη Fit Sweet 250g Intenson Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων, που ανήκει στην ομάδα των πολυυδροξυ- ή ζαχαρόαλκοολών. Βρίσκεται φυσικά σε φρούτα όπως πεπόνια, αχλάδια και σταφύλια, καθώς και σε καλαμπόκι, φύκια, λειχήνες και κόκκινο κρασί. Στη βιομηχανία, παράγεται μέσω...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η ζάχαρη καρύδας είναι μια εναλλακτική λύση στη λευκή ζάχαρη, παρασκευασμένη από τον χυμό των μπουμποκιών των φοινικόδεντρων καρύδας. Χαρακτηρίζεται από μια ελαφρώς καραμελωμένη γεύση. Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, συνιστάται για διαβητικούς. Πλούσιο σε μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες...

Το Super Xylit DIÄT-FOOD μοιάζει και έχει την ίδια γεύση με το συμβατικό λευκό ζάχαρο, αλλά έχει 40% λιγότερες θερμίδες! Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους αναζητούν ένα υγιεινό υποκατάστατο του λευκού ζάχαρης. Είναι κατάλληλο για τσάι και καφέ, αλλά και για αρτοσκευάσματα και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Σκόνη χουρμά * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ span> Η βιολογική σκόνη χουρμαδιού έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση με μια υποψία καραμέλας. Προσδίδουν γλυκιά γεύση σε κάθε πιάτο, καθιστώντας τα ιδανικά για ζαχαροπλαστική, επιδόρπια, γιαούρτια, μούσλι και ανατολίτικα πιάτα. Δεν διαλύονται...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ 500 g - BATOM Το ερυθριτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο ή γλυκασμό. Αυτό μειώνει την θερμιδική περιεκτικότητα των ετοιμαζόμενων γευμάτων. Το ερυθριτόλη είναι λιγότερο γλυκό από τον παραδοσιακό ζάχαρη και φτάνει περίπου το 75% της γλυκύτητάς του. Τα συμπληρώματα διατροφής...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου * (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου από την Παραγουάη σε μεμονωμένα σακουλάκια 4 γραμμαρίων. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Θερμιδική αξία: 1700 kJ / 400 kcal Λίπος: 0 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0 g...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Mascobad-Rohrzucker * (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) span > ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία 389 kJ / 1654 kcal Λίπος: 0,0 g; εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,0 g; Υδατάνθρακες: 97,0 g; εκ των οποίων σάκχαρα: 97,0 g; Πρωτεΐνη:...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ καφέ ζαχαροκάλαμο * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ανεπεξέργαστη. Ιδανική για ψήσιμο, επιδόρπια και γλυκαντικά σε ζεστά ροφήματα. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 1700 kJ / 400 kcal Λίπος - 0 g...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ καφέ ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο * 100% (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οικολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ανεπεξέργαστη. Ιδανική για ψήσιμο, επιδόρπια και για γλυκαντικό σε ζεστά ροφήματα. span> ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 1700 kJ / 400 kcal Λίπος - 0...

Bio-Kokoszucker, ακατέργαστο, που προέρχεται από τα άνθη της φοινικιάς. Χωρίς άρωμα καρύδας, χαρακτηρίζεται από μια ελαφριά καραμελωτή νότα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο, για επιδόρπια και για τη γλυκασμα των ζεστών ποτών. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ζάχαρη καρύδας (φοίνικα) * 100% (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική...

Ζάχαρη Fairtrade πιστοποιημένη από την Oxfam - αειφόρα προμηθευμένη σύμφωνα με την ιδέα του Fairtrade. Η ζάχαρη Mascobado είναι ένα ιδανικό υποκατάστατο της παραδοσιακής ζάχαρης, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μεταλλικά στοιχεία. Περιέχει εύκολα απορροφήσιμο σίδηρο. Είναι ιδανική ως συστατικό σε μαρινάδες, ως...

Η βιολογική ζάχαρη καρύδας παράγεται από τη σάρκα της καρύδας. Αφήνει μια ευχάριστη επίγευση. Η ζάχαρη καρύδας έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35 GI) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από διαβητικούς. Συσκευάζεται σε βολική συσκευασία για αποθήκευση μετά το άνοιγμα. Η NaturAvena είναι ένας από τους...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο Kokoszucker είναι μια εναλλακτική λύση στον λευκή ζάχαρη, που παράγεται από τον χυμό των μπουμποκιών των φοινικόδεντρων καρύδας. Χαρακτηρίζεται από μια ελαφρώς καραμελωμένη γεύση. Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, συνιστάται για διαβητικούς. Πλούσιο σε μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες...