SOJA ECOLÓGICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)

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BIO Sojabohnen (Rohware) (25 kg)

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INGREDIENTES

soja * 100 % (*ingrediente orgánico certificado)

DESCRIPCIÓN
La soya orgánica es uno de los productos asiáticos más populares. Es excelente como acompañante de guisos, sopas, platos de legumbres, verduras y carnes y ensaladas. Triturado, es perfecto para pasteles, pastas y chuletas. La soja es rica en proteínas y constituye la base de una dieta vegetariana y vegana.
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PREPARACIÓN

Frijoles de soya remojados durante al menos 8 horas en agua ligeramente salada en una proporción de 1:2.5 (1 frijol de soya para 2.5 porciones de agua) aproximadamente 60 minutos


VALOR NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético - 1783 kJ / 427 kcal
Grasa - 20 g,
Incluye grasas saturadas: 2,9 g
Carbohidratos: 21 g,
Azúcar - 7,3 g
Proteína - 36 g
Sal - 0 g

INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS

La instalación también almacena cereales que contienen gluten, maní y otros frutos secos, sésamo, soja.


CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS

Almacenar en un lugar fresco y seco.

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