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- una fuente de vitaminas y minerales
- puede apoyar el sistema inmunológico
- recomendado para sopas, Salsas y albóndigas
Shiitake (Lentinula edodes (Berk .) Pegler ), también conocidos como cuajadas comestibles o maderas duras japonesas, son hongos comestibles pertenecientes a la familia Omphalotaceae del orden Champignons. Estos parientes lejanos de los hongos, originarios del Lejano Oriente, son llamados el "elixir de la vida" en Japón debido a sus efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano compuesto Lentinan, que fortalece el sistema inmunológico. El requesón comestible también es una fuente de valiosas vitaminas B y minerales (manganeso, zinc, fósforo, potasio, calcio, hierro y magnesio), así como fibra y vitamina D.
Agregar hongos shiitake es una excelente manera de enriquecer el sabor de un plato y añadir su aroma único. Son perfectos como complemento de sopas, salsas o como ingrediente para rellenos de albóndigas.
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacene los productos en el Refrigerador.
Usamos una película especial para envolver nuestros productos que permite que los vegetales vivos respiren. Es una lámina que dirige hacia un lado el dióxido de carbono y el agua producidos por la respiración de vegetales y frutas vivas. Como resultado, no se condensa agua en la película y las verduras y frutas envasadas tienen una vida útil más prolongada.
Fabricante - nombre y dirección: strong> BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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