Preparado para risotto de espelta con verduras secas y setas BIO 210 g - PROBIO

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INGREDIENTES
TRIGO Kernotto espelta* (cebada perlada) 86,7%, vegetales secos* en proporciones variables (zanahorias*, perejil*, cebollas*, pimientos rojos*, pimientos verdes*), champiñones secos* (shiitake* 1, 9 % , hongos porcini* 1,4 %), sal marina (*de agricultura ecológica)

DESCRIPCIÓN
Mezcla suelta para preparar el plato.

PREPARACIÓN
Enjuagar el contenido de la bolsita (grano de espelta Otto) con agua corriente, verter en el cazo, añadir el contenido de la segunda bolsita, añadir 600 ml de agua, añadir 1 cucharadita de aceite.
Llevar a ebullición y cocinar, tapado, a fuego medio durante 30 minutos sin remover. Servir tibio, espolvorear con queso rallado.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1460 kJ / 349 kcal
Grasas: 3,7 g
de los cuales ácidos ácidos grasos saturados: 0,4 g
Hidratos de carbono: 58 g
de los cuales azúcares: 9,4 g
fibra: 8,0 g
proteína: 15 g
sal: 2,5 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Puede contener nueces, semillas de SÉSAMO y Contiene apio

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco a una temperatura inferior a 25 grados centígrados

Nombre y dirección del fabricante: PRO-BIO, SPOL. S RO , , LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM

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