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Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados de la mezcla para pan Soligror">Soligror procedente de agricultura ecológica certificada, es una excelente base de pan para una cocción deliciosa y saludable en casa. La espelta integral no solo es una rica fuente de carbohidratos que aportan energía, sino también los componentes básicos necesarios, proteínas y fibra saciante que ayudan a la digestión, así como vitaminas: PP. B6 y ácido fólico - y minerales - hierro, cobre, fósforo, magnesio, potasio, zinc y selenio. Las semillas de lino y girasol aportan ácidos grasos insaturados esenciales, mientras que la masa madre de espelta asegura una mejor absorción de los nutrientes y aumenta el valor antioxidante del producto. (51%), harina de TRIGO tipo 500* (34%), linaza* (5%), girasol* (5%), masa madre de espelta* (3%), sal (*ingrediente procedente de agricultura ecológica certificada)
USO
1. Agregue 20 g de levadura fresca al recipiente, luego agregue 300 ml de agua tibia y mezcle bien.
2. Vierta 500 g de la mezcla de pan.
3. Mezclar los ingredientes, engrasar un molde para horno (25 x 12 x 8 cm)
4. Formar una masa, colocar en el molde y tapar con un paño hasta que suba (doble volumen).
5. Introducir el molde en el horno precalentado a 200 - 220 °C y hornear durante 40 - 50 minutos hasta que se forme una costra de color marrón oscuro.
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g < /strong>
Valor energético - 1551 kJ / 368 kcal
Grasa - 6,7 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 0,8 g
Carbohidratos - 61 g
- de los cuales azúcares - 1 , 3 g
Fibra: 7,8 g
Proteína: 12 g
Sal: 2,0 g
PESO NETO: 500 g
< p> CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADASFabricante - nombre y dirección: SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY
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