Nudeln (rote Linsen) Schalengnocchi Sardi glutenfrei BIO 250g - FABIJAŃSCY

Pasta (lentejas rojas) ñoquis de concha Sardi sin gluten BIO 250g - FABIJAŃSCY

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INGREDIENTES

Harina de lentejas rojas*, agua de manantial, (*ingrediente procedente de agricultura ecológica).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1449 kJ / 342 kcal
Grasa: 1,3 g
de los cuales grasas saturadas: 0,2 g
carbohidratos: 56,3 g
de los cuales azúcares: 2 g
fibra: 4,9 g
proteínas: 23,8 g
sal: 0,036 g

PREPARACIÓN
Hervir abundante agua, 4-5 litros para todo el recipiente. Debe haber suficiente agua para permitir que la pasta fluya libremente mientras se cocina. Salar el agua al gusto si se quiere añadir una cucharada de aceite vegetal. Poco a poco agregue los fideos al agua muy hirviendo para no detener el proceso de cocción (burbujeo). Después de agregar toda la porción, revuelva y cocine hasta que estén tiernos (no exceda el tiempo máximo de cocción), de 9 a 11 minutos pero de 7 a 8 minutos. No revuelva los fideos mientras cocina. Escurra, vierta agua tibia y disfrute el sabor de los excelentes fideos.

RECOMENDACIÓN DE ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco.

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