ARROZ REDONDO ECOLÓGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

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INGREDIENTES

Arroz redondo integral * 100% (* ingrediente procedente de agricultura ecológica certificada)

DESCRIPCIÓN
El arroz integral ecológico redondo se caracteriza por un aroma y un olor específicos, que lo hacen armonioso va bien con muchos platos. Conserva todos los ingredientes valiosos de la cáscara y, por lo tanto, es más valioso que el grano sin cáscara. Recomendamos el arroz redondo para risottos, guisos de arroz y ensaladas.

PREPARACIÓN
Cuece el arroz previamente enjuagado en una proporción de 1:2 (1 ración de arroz por 2 raciones de agua) a fuego lento unos 35 min.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1479 kJ / 349 kcal
Grasas - 2,2 g,
incluidas grasas saturadas - 0,5 g
Carbohidratos - 74 g,
incluidos azúcares - 0,9 g
Proteínas - 7,2 g
Sal - 0,03 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.

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