BELUGA NEGRA DE LENTEJA ECOLÓGICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)

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Schwarze Belugalinsen BIO (Rohware) (25 kg)

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INGREDIENTES

Lentejas Black Beluga * 100% (*ingrediente procedente de cultivo ecológico certificado)

DESCRIPCIÓN
Las lentejas beluga negras orgánicas son una de las variedades de lentejas más interesantes. El nombre beluga se refiere al caviar al que se parecen mucho las lentejas negras. Beluga es perfecto como acompañamiento de sopas, guisos y refrigerios abundantes. Combina bien con ensaladas y platos de verduras.

PREPARACIÓN
Hervir las lentejas previamente enjuagadas en una proporción de 1:2 (1 ración de lentejas por 2 raciones de agua) durante aproximadamente 45 minutos Sazone con sal al final del tiempo de cocción.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1241 kJ / 296 kcal
Grasas - 1,1 g
incluidas las saturadas Ácidos grasos - 0,2 g
Carbohidratos - 30 g
incluyendo azúcares - 2,0 g
Proteína - 26 g
Sal - 0,02 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco.

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