Shiitake (getrocknete Pilze) BIO (Rohware) (10 kg) 4

SHIITAKE (HONGOS SECOS) ORGÁNICOS (MATERIA PRIMA) (10 kg)

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Los hongos shiitake orgánicos, también conocidos como gusanos duros japoneses, se cultivan en tallos de madera dura muerta. Son cada vez más populares debido a sus valiosas propiedades nutricionales. Son especialmente valorados en la cocina oriental. Recomendamos someter las setas shiitake a un tratamiento térmico breve (unos 5 minutos), de lo contrario se endurecerán. Dependiendo del uso (por ejemplo, para salsas) conviene dejarlos en remojo durante unos 30 minutos.

INGREDIENTES
Shiitake (champiñones secos) * 100 % (* procedente de agricultura ecológica certificada).

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Poder calórico - 1259 kJ / 302 kcal
Grasas - 6,0 g
- de los cuales grasas saturadas - 0,8 g
carbohidratos - 25 g
- de los cuales azúcares - 3,7 g
proteínas - 20 g
sal - 0,03 g

CONSERVACIÓN RECOMENDADA CONDICIONES
Conservar en un lugar fresco y seco.

Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

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