ARROZ SALVAJE ECOLÓGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

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Wildreis BIO (Rohware) (25 kg) 2

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INGREDIENTES

Arroz salvaje * 100% (*ingrediente procedente de cultivo ecológico)

DESCRIPCIÓN
El arroz salvaje orgánico se caracteriza por un sabor a cereal y un aroma a nuez. Le da a los platos un aspecto y sabor original. Es perfecto para platos exóticos y ensaladas, combina bien con caza, aves, pescados y mariscos.

PREPARACIÓN
Cocina Previamente enjuagaste el arroz en una proporción de 1:2 (1 porción de arroz por 2 porciones de agua) a fuego lento durante unos 45 minutos.

< strong> VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1518 kJ / 358 kcal
Grasas - 1,1 g,
incluidos los ácidos grasos saturados - 0,2 g
Carbohidratos - 69 g,
azúcares incluidos: 2,5 g
Proteína: 15 g
Sal: 0,02 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Enfriar y almacenar en seco.

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