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L'ortie est une plante commune et s'accompagne souvent de cloques désagréables, de brûlures ou de douleurs en cas de contact étroit. Cela se produit pratiquement partout dans le monde. On le trouve dans les champs, les prairies, les forêts et les jardins. Il pousse jusqu'à environ 40 à 160 centimètres de hauteur et fleurit de juin à octobre. C'est une plante vivace qui contient un certain nombre de nutriments bénéfiques pour la santé qui sont utilisés en médecine naturelle depuis des siècles.
Propriétés de l'ortie
Utilisez l’ortie sous diverses formes. Différents thés à base d'orties ou avec des orties sont disponibles sur le marché. Les extraits et les huiles essentielles ainsi que les salades préparées à partir de ces derniers sont également populaires. Cependant, si vous l'utilisez en salade, pensez à le faire tremper au préalable dans de l'eau chaude pour désactiver les toxines responsables des brûlures et des douleurs. Après un tel traitement, il est idéal comme additif alimentaire. Il est intéressant de noter qu’il contient jusqu’à sept fois plus de vitamine C que les agrumes, une quantité similaire de calcium que le fromage et jusqu’à trois fois plus de fer que la même quantité d’épinards. Il peut également être utilisé sous forme de compresses de feuilles pour les articulations ou les muscles douloureux. Malgré les effets cloquants et brûlants, son effet de soutien dans le traitement de ces affections a été scientifiquement prouvé. Il contient de nombreuses vitamines B, mais aussi de la vitamine K, A et des huiles essentielles. L'ortie contient également des minéraux tels que le potassium, le silicium, le calcium, le magnésium et le fer. Comme la plupart des parties de plantes à feuilles, elles contiennent également : de la chlorophylle, du tanin et des composés aminés, ainsi que des phytostérols, qui sont particulièrement importants pour les patients présentant des taux élevés de cholestérol LDL et de triglycérides.
Le rhizome de cette plante contient également un certain nombre de produits chimiques qui sont bons pour notre santé. Les plus importants d’entre eux sont les saccharides, les tanins et les stérols, qui ont un effet positif sur le métabolisme des graisses. On y retrouve également des acides aminés nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, des flavonoïdes et une série d'antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement et la dégénérescence du système nerveux.
L'ortie pour une meilleure digestion
Les plus populaires sont les infusions à base de feuilles d'ortie fraîches ou séchées ainsi que toutes sortes de thés contenant des feuilles d'ortie. Il aide à accélérer le métabolisme et augmente également l’appétit. L'effet nettoyant sur le système digestif consiste à éliminer les dépôts biliaires et à avoir un effet positif sur les fonctions du foie, de l'estomac et des intestins. L'ortie est utilisée pour les maladies du foie et du tube digestif, la gastrite et l'entérite, ainsi que la diarrhée.
L'ortie doit son effet anti-inflammatoire à l' acide formique contenu dans les parties inflammables de la plante. Cet acide soulage les douleurs articulaires et musculaires. Ceci s’applique également aux douleurs rhumatismales et arthritiques.
Effets sur le système excréteur et les reins
Il a été démontré que les infusions d’ortie réduisent efficacement le risque de calculs rénaux en raison de leurs propriétés diurétiques. En augmentant la quantité d’urine excrétée par les reins. De plus, il facilite l’excrétion du corps. De plus, les compléments alimentaires et les infusions à base de cette plante aident à lutter contre l’inflammation des voies urinaires et de la vessie.
Il est intéressant de noter que les substances contenues dans l’ortie, ainsi que dans le fenouil et la luzerne, peuvent avoir un effet positif sur la production de lait des femmes qui allaitent.
Effets sur la peau
En raison de ses propriétés astringentes et nettoyantes, il est idéal pour les masques ou les compresses pour le visage. Sous cette forme, il assèche les irrégularités et ferme les pores. Il est utile dans des conditions telles que le psoriasis, le lichen et les inflammations cutanées, y compris l’acné et plus encore. L'extrait d'ortie est également excellent comme bain de bouche désinfectant. Vous pouvez également masser votre cuir chevelu avec une infusion d’ortie. Cela réduit l’intensité de la séborrhée et prévient la formation excessive de pellicules.
Soutenir le traitement de l'asthme
L'infusion d'ortie a un effet expectorant, ce qui signifie qu'elle peut aider à évacuer le mucus des bronches et de la trachée, ce qui peut soulager les symptômes bronchiques et réduire les crises d'asthme.
L'ortie et les allergies
En raison de sa teneur en dérivés de tyrosine, il est recommandé aux personnes allergiques. Ils ont des propriétés antihistaminiques et peuvent prévenir les réactions allergiques dans le corps. Cependant, n'en abusez pas, car l'effet pourrait être inverse. Il a été démontré que les substances contenues dans l’ortie, lorsqu’elles sont appliquées directement sur la peau en quantités excessives, peuvent provoquer des allergies. Cependant, cela se produit relativement rarement.
L'ortie a également un effet bénéfique sur les douleurs de la colonne vertébrale, mais ce n'est pas tout. Des maladies telles que la goutte entraînent un dépôt excessif d’acide urique dans les articulations ou les tissus périarticulaires. Les infusions et suppléments contenant des extraits de feuilles d’ortie peuvent aider à réduire la quantité de dépôts d’urate et également favoriser leur élimination de l’organisme.
Il en va de même pour l’anémie. En raison de sa teneur élevée en fer, l’huile d’ortie peut être une source naturelle et une alternative aux suppléments de fer. Il faut cependant garder à l’esprit que le fer contenu dans les matières végétales n’est pas absorbé dans la même mesure que celui des tissus animaux. Néanmoins, il augmente la production de globules rouges (érythrocytes), ce qui est important pour améliorer les paramètres sanguins, notamment en cas de faiblesse et d'anémie. Il peut légèrement réduire la pression artérielle et le taux de sucre dans le sang, soutenant ainsi les performances du pancréas (insuline), ce qui peut être utile aux diabétiques. En raison de sa teneur élevée en minéraux et de son soutien pendant l'allaitement, il est également recommandé aux femmes enceintes.
Il ne faut pas oublier son impact significatif sur le traitement des maladies de la prostate. La Commission européenne et la Société européenne coopérative scientifique de phytothérapie (ESCOP) recommandent la consommation d'infusions et d'extraits d'ortie pour la prévention et le soutien de la pharmacothérapie de l'hyperplasie prostatique chez l'homme. Cela est dû à ses effets diurétiques et anti-inflammatoires. Cela est dû aux composés chimiques présents dans la racine d’ortie, mais aussi en plus petites quantités dans les feuilles. Ce sont des lectines et des polysaccharides qui inhibent l’activité de l’aromatase. C'est une enzyme clé dans la conversion des androgènes en œstrogènes, c'est-à-dire des hormones sexuelles mâles en hormones femelles. La réduction de l’activité de cette enzyme peut être utile dans le traitement de l’hypertrophie de la prostate.
Contre-indications
Il existe plusieurs cas dans lesquels il faut limiter l’utilisation des préparations à base d’ortie. Le premier groupe est celui des femmes qui souffrent de maladies des organes reproducteurs. Nous parlons de cancer, de fibromes et de saignements. N’oubliez pas non plus de ne pas utiliser de préparations à base d’ortie pendant de longues périodes. Ils peuvent alors être toxiques pour le foie et les reins. Il convient de mentionner ici que les patients souffrant de maladies rénales doivent absolument éviter les orties dans leur alimentation, mais aussi après les opérations.
Il convient également d'être prudent lors de la récolte des orties, car toutes les parties sont couvertes de poils qui peuvent potentiellement pénétrer notre corps et provoquer des brûlures. Cela est dû à des substances pro-inflammatoires (histamine, acétylcholine, acide formique).
L’ortie n’est pas seulement une mauvaise herbe ou une plante « brûlante », mais une source de substances potentiellement bénéfiques pour la santé. Cependant, gardez à l’esprit que les infusions, les huiles, les extraits et les compléments alimentaires à base d’ortie ne peuvent pas remplacer à eux seuls un traitement approprié, mais ils fonctionnent parfaitement en complément de celui-ci. De plus, il vaut la peine d’inclure l’ortie sous n’importe quelle forme dans votre alimentation quotidienne, bien sûr avec modération.
