• Quelles sont les propriétés des algues ?
• L'utilisation des algues en cosmétique

Le monde occidental s’est récemment enthousiasmé pour les propriétés des algues. En Extrême-Orient, les algues sont utilisées depuis des siècles. Aujourd’hui, ils sont largement utilisés dans de nombreux domaines de l’économie : cosmétiques, alimentation ou produits pharmaceutiques. Les algues sont parmi les organismes les plus simples et les plus anciens de la Terre. Ils sont également appréciés pour leur faible degré de transformation.

Quelles sont les propriétés des algues ?

Les « fourrés sous-marins » collectent tous les minéraux présents dans l’eau. Ce qui est extrêmement important, c’est qu’ils soient sous une forme qui puisse être absorbée par les humains. Les algues sont une riche source d’éléments :

• fluor
• phosphore
• zinc
• manganèse
• potassium
• fer
• calcium
• magnésium
• cuivre
  Les algues contiennent également une grande quantité d’iode. Si nous souffrons d’une carence, il vaut la peine d’inclure des algues dans notre alimentation quotidienne. De cette façon, nous comblerons le manque. Les algues contiennent également de nombreuses vitamines : vitamines E, K, PP, C, A et B. Les propriétés nutritionnelles des algues en font un excellent complément à un régime végétarien. Ils contiennent beaucoup de protéines, nécessaires au développement de l'organisme.
  Notre corps ne peut pas produire lui-même les acides aminés essentiels. Les algues en sont une excellente source. C’est une autre raison de les inclure dans notre alimentation.

L'utilisation des algues en cosmétique

• Les algues ont trouvé une application extraordinaire dans les cosmétiques. En raison de leurs propriétés nutritionnelles et bienfaisantes, ils ont un effet positif sur :
• Cellulite – Les algues vertes et brunes, ajoutées aux lotions et gels amincissants, stimulent la circulation sanguine dans les capillaires grâce à leur teneur en acide alginique. Cela facilite l’élimination des toxines du corps. Les vitamines B, le bêta-carotène, l’iode et les enzymes sont bénéfiques. Ils sont responsables du métabolisme et du lissage de l'épiderme.
• Acné et séborrhée – Les glucides et le soufre contenus dans les algues ont des propriétés désinfectantes. Ils stabilisent également le travail des glandes sébacées de la peau et nettoient la peau des toxines en restaurant son pH naturel.
• Capillaires - Spiruline avec Ritin et Estin, substances qui renforcent et scellent les capillaires, améliorent la circulation sanguine dans la peau et réduisent la tendance des capillaires à se rompre.
• Toute la famille des algues, du nori au wakamé en passant par le dulse, sont des produits aux propriétés bénéfiques pour la santé. La cuisine asiatique ne pourrait exister sans les algues, et les cosmétiques perdraient un ingrédient exceptionnel. En raison de leurs propriétés, les algues sont entrées durablement dans le paysage des industries cosmétiques, alimentaires et pharmaceutiques.