Pour les amateurs de douceur, le chocolat noir est surtout connu pour son goût caractéristique. La teneur élevée en cacao (de 60 à 99%) détermine le goût légèrement acidulé et amer, mais est également responsable des propriétés bénéfiques...

La première mention du gingembre remonte à environ 1000 avant J.-C. Les peuples asiatiques connaissaient déjà cette plante, et son rhizome en particulier était l'objet de leur intérêt. Actuellement, le gingembre est pratiquement inexistant à l’état sauvage. C'est...

Parmi les nombreux régimes dont nous entendons parler chaque jour, on trouve de plus en plus ceux qui visent à prévenir certaines maladies. Le fléau incontesté de notre époque est celui des maladies de civilisation telles que l’obésité,...

Parfois, des symptômes subtils et mineurs peuvent indiquer de graves problèmes de santé. Il ne faut pas les sous-estimer. Il vaut la peine de les connaître et de contacter un médecin à temps. D’autant plus qu’elle peut toucher...

De nombreux régimes visent à vous aider à perdre du poids rapidement, à soulager les symptômes de certaines maladies ou à les prévenir. Le régime satwique, en revanche, se concentre principalement sur notre spiritualité et notre esprit. Il...

Notre alimentation influence-t-elle réellement l’effet de serre ? Essayons de voir ça. Plusieurs facteurs sont à l’origine du réchauffement climatique : naturels, comme un changement de la constante solaire ou des éruptions volcaniques, et anthropiques, c’est-à-dire liés aux...