Farine e ausili per la panificazione

INGREDIENTI Farina di frumento*, farina di farro* (* da agricoltura biologica controllata) VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g Valore energetico: 1540 kJ / 368 kcal Grassi: 1,9 g di cui acidi grassi saturi: 0,4 g Carboidrati: 70,5 g di cui zuccheri: 0,7 g Fibre alimentari:...

INGREDIENTI ghiande tostate e macinate * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in luogo fresco e asciutto

INGREDIENTI Noce di cocco* (100%) (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di cocco è una buona fonte di fibre. Non contiene glutine. La farina di cocco può essere utilizzata per la cottura. VALORE NUTRITIVO per 100 g Valore energetico: 1907 kJ...

INGREDIENTI Farina d'uva * (Cabernet Sauvignon) (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di semi d'uva contiene carboidrati, proteine, olio. VALORE NUTRITIVO PER 100 g Valore energetico: 487 kJ / 116 kcal Grassi: 4 g di cui acidi grassi saturi: 0,4 g...

INGREDIENTI Farina di segale incl. 960 BIO. CONSERVAZIONE CONSIGLIATA Conservare in luogo fresco e asciutto.    

INGREDIENTI Farina di ceci * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di ceci bio si ottiene dalla macinazione dei semi di ceci. Ha un retrogusto leggermente nocciolato. Puoi usarla da sola o come aggiunta ad altre farine. La consigliamo per...

INGREDIENTI Tipo 2000 * 100% farina integrale di grano tenero (*ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di grano tenero integrale tipo 2000 è una farina integrale, cioè ottenuta dall'intero chicco di grano tenero. Conferisce un sapore asciutto ed è quindi perfetta per...

INGREDIENTI   Farina di mais * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Farina di mais bio da chicchi di mais macinati. Consigliata per la preparazione di torte, muffin, pane, torte, waffle. È anche perfetta per panature, tortillas e come aggiunta a frittelle di...

DESCRIZIONE -un sostituto della farina tradizionale -caratteristico sapore e aroma di cocco - un complemento perfetto per piatti esotici La farina di cocco può essere utilizzata come sostituto della farina tradizionale o come aggiunta a yogurt, muesli, frullati o gelato. È una ricca fonte...

INGREDIENTI Farina di grano duro (semola) * 100% ( * da agricoltura biologica controllata)     DESCRIZIONE La semola biologica è prodotta dalla macinazione di grani di grano duro (Triticum durum). Viene principalmente utilizzata per la produzione di spaghetti o cannelloni, conferendo loro un...

INGREDIENTI Farina di riso integrale * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La farina di riso bio è una farina integrale, il che significa che proviene dall'intero chicco di riso. Consigliata per ogni tipo di cottura - pane, torte, biscotti e dessert,...

INGREDIENTI Tapioca (amido di manioca) * 100% (* da agricoltura biologica controllata).     DESCRIZIONE La tapioca biologica è ottenuta dalle radici di manioca. Non ha un sapore o un odore caratteristico e quindi non altera il gusto dei cibi. La consigliamo per la...

INGREDIENTI mandorle macinate (farina di mandorle) * 100% (* ingrediente biologico certificato). DESCRIZIONE La farina di mandorle bio è ottenuta macinando semi di mandorle sbollentati e non tostati. Si distingue per il suo sapore delicato e dolce. È sorprendentemente saziante. Perfetta per addensare salse...

INGREDIENTI Farina integrale di frumento tipo 2000 * 100 % (* da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE Typ 2000 Bio-Weizenmehl è una farina integrale, cioè proviene dall'intero chicco del grano tenero. Ha un sapore secco, quindi è perfetta per la panificazione integrale, per addensare pasticcini...

INGREDIENTI   Miglio * 100% (* da agricoltura biologica controllata)   DESCRIZIONE Farina di miglio bio, ottenuta da chicchi di miglio decorticati. Consigliata per biscotti in combinazione con farina di riso, anche per pancake e torte in combinazione con farina di grano saraceno. Ideale...

INGREDIENTI Farina integrale di segale tipo 2000 * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Type 2000 Bio-Roggenmehl è una farina integrale, il che significa che proviene dall'intero chicco della segale. Consigliato per la preparazione di pane di segale scuro (consistenza molto compatta),...

INGREDIENTI Farina integrale di segale tipo 2000 * 100 % (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di segale biologica tipo 2000 è una farina integrale, cioè deriva dalla macinazione completa del chicco di segale integrale. Consigliata per la preparazione di pane di...

INGREDIENTI Farina di amaranto * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di amaranto bio è prodotta da chicchi di amaranto. Conferisce ai prodotti da forno un leggero sapore di nocciola. Si mescola molto bene con altre farine. Consigliata per torte, biscotti,...

INGREDIENTI   Farro farina integrale tipo 2000 * 100% (* da agricoltura biologica controllata) span   DESCRIZIONE La farina integrale di farro biologico tipo 2000 è una farina integrale, cioè proviene dall'intero chicco del farro. Contiene glutine, che viene facilmente assorbito dall'organismo. La farina...

DESCRIZIONE La farina di grano saraceno è ottenuta dai semi di grano saraceno e ha molti valori nutrizionali con un basso indice glicemico. La farina di grano saraceno ha un colore grigio-marrone e un sapore caratteristico con un tocco di amarezza. INGREDIENTI Farina bianca...