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• Sumo de Nabo Preto – Propriedades
• Sumo de Nabo Preto – Aplicação

Nabo Preto é uma variedade de rabanete caracterizada por uma raiz grossa e preta. Na verdade, é um rabanete preto, embora o chamemos de "nabo" na Polónia. No interior, tem polpa branca. É uma das plantas cultivadas mais antigas na Europa, Ásia e Norte de África. Na Polónia, já era conhecido na Idade Média e durante muitos séculos foi um dos legumes mais populares, até ser substituído pela batata no século XIX. Os nabos pretos podem ser consumidos crus, mas têm um sabor característico, ligeiramente amargo, que pode não agradar a todos. É uma pena, pois contém muitos nutrientes valiosos e tem um efeito positivo na nossa saúde. No entanto, há uma solução – em vez de legumes crus, podemos escolher sumo de legumes. Vamos ver quais os benefícios que o consumo de sumo de nabo preto nos traz.

Sumo de Nabo Preto – Propriedades

Na produção do sumo de nabo preto formam-se óleos de mostarda, responsáveis pelo sabor picante e pelo odor específico. Têm um efeito forte no corpo – aumentam a produção de bílis, sucos digestivos e saliva. O sumo de nabo preto contém também ingredientes que retardam o crescimento de bactérias. Além disso, é uma fonte de ingredientes tão valiosos como:

• Vitaminas: A, B1 e B2, C, K, PP,
• Minerais: Potássio, Cálcio, Fósforo, Ferro , Magnésio e Enxofre.

Sumo de Nabo Preto – Aplicação

O teor de glicosídeos no nabo preto torna o sumo produzido diurético, antibacteriano e desinfetante. Estimula a secreção de sucos digestivos, melhorando a função intestinal e a peristalse. O sumo de nabo preto ajuda em problemas digestivos como prisão de ventre e flatulência. Ajuda a limpar o corpo de depósitos e toxinas e melhora o metabolismo. Tem um efeito positivo na função dos rins, fígado e vesícula biliar e, com o consumo regular, pode reduzir o risco de pedras nos rins. O sumo de nabo fortalece a imunidade do corpo, tem propriedades anti-inflamatórias, antivirais, antibacterianas e antifúngicas e ajuda a aliviar os sintomas de infeções, inflamações da garganta e tosse. Tem também um efeito positivo no sistema circulatório, ajudando a fechar os capilares e a reduzir os níveis de colesterol LDL. Em resumo, o consumo regular de sumo de nabo preto:

• apoia e regula a função do sistema digestivo, estimulando a secreção de sucos digestivos,
• fortalece a imunidade natural do corpo,
• ajuda a combater infeções virais e constipações,
• apoia o fígado na limpeza do corpo de toxinas,
• fortalece ossos e dentes,
• contribui para a redução do colesterol no sangue, ajudando assim a diminuir o risco de enfarte do miocárdio.

Na cosmética, o extrato de nabo preto é frequentemente usado, entre outros, na produção de champôs, amaciadores e loções que fortalecem os folículos capilares e previnem a queda de cabelo.

Como medida preventiva, deve beber sumo de amora duas vezes por dia antes das refeições. É um produto não só saudável, mas também seguro. No entanto, recomenda-se que grávidas e lactantes consultem um médico antes de o consumir.