O glúten, uma proteína que ocorre nos grãos de centeio, trigo e cevada, é responsável pela consistência dos produtos de pastelaria feitos com esses cereais. Graças a ele, o pão fica ligeiramente húmido e pegajoso. Este ingrediente está...

Já temos, por exemplo. Também falámos sobre por que vale a pena comer cenouras Abóbora, Couve-de-bruxelas e Mirtilos escritos . Hoje, no entanto, a nossa atenção volta-se para o abacate, que está a tornar-se cada vez mais popular na Polónia e que é...

Apetece-lhe uma sobremesa refrescante com chá? Está no sítio certo! Veja a receita para uma deliciosa sobremesa de gelado de Matcha!

A consulta de nutrição é uma forma de aconselhamento nutricional que lhe permite analisar uma série de necessidades de saúde relacionadas com a alimentação e a atividade física. Um nutricionista pode ajudá-lo a definir os seus objetivos de...

Há alguns meses, descrevemos os principais produtos da alimentação vegan, incluindo, por exemplo, o tofu, cujo papel na preparação de refeições sem carne é inestimável. Hoje, decidimos continuar este tópico, apresentando informações mais detalhadas sobre este queijo fresco...

Por que devemos incluir legumes verdes na nossa dieta diária? São bons para a nossa saúde? De que nutrientes e vitaminas são ricos? E, por fim: quais legumes valem a pena? Hoje vamos tentar encontrar respostas para todas...