CONȚINUT

• Ghimbir cu miere și lămâie
• Sirop de lăstari de pin
• Sirop de ceapă
• Sirop de cuișoare

Sezonul de toamnă și iarnă este o perioadă în care este deosebit de important să aveți grijă de sănătatea dumneavoastră. Dimineți înghețate pe drumul spre serviciu sau școală, vânt puternic, lapoviță și lipsa soarelui – toate acestea favorizează răcelile și gripa. Suferim de slăbiciune, nas înfundat și dureri în gât. În momentul în care observăm primele simptome ale bolii, merită să încercăm metodele vechi, dovedite, de tratare a răcelilor, cunoscute de mult timp în medicina populară. Siropurile făcute în casă de bunica ne pot ajuta să combatem infecțiile respiratorii, să ameliorăm simptomele tusei și, deoarece sunt naturale, pot fi administrate întregii familii. Și cel mai bine este să le folosim preventiv pe tot parcursul iernii.

Ghimbir cu miere și lămâie

• proaspăt rădăcină de ghimbir
• Lămâie 1-2 bucăți
• Miere

Tăiați lămâia bine spălată în felii și puneți-o într-un pahar. Adăugați ghimbir curățat și tăiat felii sau ghimbir ras grosier. Cel mai bine este să aranjați ghimbirul și lămâia în straturi alternative. Turnați totul cu mult miere și lăsați-l să stea aproximativ 24 de ore într-un loc răcoros. După acest timp, siropul este gata. Pentru prevenție, putem lua o lingură de sirop zilnic. În caz de răceală, dureri în gât și tuse – de 3 ori pe zi. Siropul de ghimbir are un efect încălzitor și ameliorează primele simptome ale unei infecții, în caz de dureri în gât, dureri de cap și musculare, precum și în caz de slăbiciune sau febră ușoară.

Sirop de lăstari de pin

• Lăstari de pin cântăresc aproximativ 1 kg
• Zahăr (poate fi și brun sau, de exemplu, zahăr de mesteacăn)

Din mai apar lăstarii de pin. Pentru prepararea siropului este necesar aproximativ un kilogram. Prepararea siropului este cu adevărat simplă. Lăstarii nu trebuie spălați, ci doar verificați dacă nu au insecte mici. Îi punem în straturi într-un borcan (ideal aburit) – fiecare strat este presărat cu zahăr. Acoperiți borcanul cu tifon și lăsați-l 4-6 săptămâni într-un loc cald. Siropul ar trebui să capete o culoare aurie. După acest timp, putem turna siropul în borcane sau sticle mai mici. Siropul de pin este excelent pentru combaterea răcelilor, când avem nas înfundat și sinuzită. Este folosit și când avem dureri în gât și tuse.

Sirop de ceapă

• Cepe 2-3 bucăți
• zahăr

Acesta este unul dintre cele mai populare și mai ușor de preparat siropuri reci făcute în casă. Deși aroma sa nu este neapărat plăcută, eficacitatea sa în tusea uscată este de încredere. Pentru preparare, tăiați cel puțin 2 cepe și presărați-le cu zahăr (puteți adăuga și miere). După câteva ore, ceapa va produce un suc cu efect expectorant, care ajută la întărirea întregului corp.

Sirop de cuișoare

• Cuișoare aproximativ 6-8 bucăți
• Miere

Este suficient să amestecați cuișoarele ușor zdrobite cu miere într-un borcan mic și să le lăsați peste noapte. Dimineața, îndepărtăm cuișoarele din miere. De asemenea, le puteți zdrobi în mojar înainte de a le amesteca cu mierea, astfel gustul și aroma vor fi și mai intense. Dacă pregătim siropul special pentru copii, sunt suficiente cuișoare ușor zdrobite. Acest sirop ușor de preparat ajută în special la tusea obositoare. Facilitează expectorația și are proprietăți antibacteriene.

Siropuri sunt o modalitate simplă și sănătoasă de a întări sistemul imunitar toamna și iarna. Prepararea lor nu este complicată, iar compoziția este simplă, spre deosebire de siropurile din farmacie. Pot fi administrate copiilor și persoanelor în vârstă fără teamă.