CONȚINUT:

• Mic dejun pentru un copil – un exemplu pentru un părinte
• Sandvișuri uscate
• Sandvișuri dulci
• Fulgi de ovăz
• Ouă
• Toast
• Clătite
• Alegerea unui copil

Unul dintre principiile alimentației sănătoase este diversitatea. O alimentație variată este esențială, deoarece chiar și cel mai sănătos produs sau cea mai sănătoasă masă, consumate constant, nu ne oferă toți nutrienții necesari. Această regulă este deosebit de importantă pentru copii, care adesea au gusturile lor preferate și este dificil să îi convingi să încerce ceva nou. Totuși, merită să încercați, deoarece fără aceasta pot apărea deficiențe care pot duce la diverse probleme, inclusiv o imunitate scăzută.

Mic dejun pentru un copil – un exemplu pentru un părinte

Desigur, este ușor de spus, dar mai greu de făcut. Nu are sens să forțați copilul să mănânce alimente pe care nu dorește să le consume. Doar o încurajare blândă va funcționa, și mai ales exemplul părinților. Pentru copii nu există nimic mai important!

Trebuie să începeți de undeva, așa că astăzi ne concentrăm pe micul dejun. Dacă mâncați în fiecare dimineață un sandviș cu brânză sau mezeluri, de ce copilul dvs. ar dori altceva? Poate nici nu știe că este posibil. Dacă, pe de altă parte, copilul vede alte feluri de mâncare pe farfuria dvs., mai devreme sau mai târziu se va interesa. Dar asta nu înseamnă că le va mânca imediat cu plăcere împreună cu dvs. Poate fi un proces lung și dificil. Dar va fi un succes chiar și dacă după o lună miroase și după trei linge un fel de mâncare „nou”. Amintiți-vă că dezvoltăm obiceiuri alimentare la copilul nostru, așa că trebuie să fim răbdători. În timp, micul dejun va deveni cu siguranță mult mai variat. Baza este o masă comună în familie, în care fiecare are o anumită alegere. Lăsați copilul să decidă despre adaosuri sau mărimea porțiilor. Aceasta poate însemna să vă treziți cu 15 minute mai devreme. Dar ce sunt 15 minute în comparație cu formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase?

Așadar, să trecem la detalii. Cum se poate îmbogăți micul dejun în familie? Iată 7 idei pentru un mic dejun variat pentru întreaga săptămână.

Sandvișuri uscate

Să începem cu cel mai simplu și cu siguranță cel mai popular mic dejun. Amintiți-vă că sandvișurile nu înseamnă întotdeauna același lucru. Puteți schimba tipul de pâine: chifle, baghetă, pâine albă și neagră, pâine integrală cu semințe. În Polonia avem o selecție cu adevărat mare în acest domeniu. Puneți pe masă câteva garnituri diferite: brânză, mezeluri, brânză de vaci, pateuri de legume, hummus, pastă de ou, pateuri de carne sau legume. Desigur, nu toate odată. Două-trei opțiuni la o masă sunt suficiente. Pentru legume: roșii, ardei, ridichi, germeni, castraveți proaspeți sau murați. Lăsați pe fiecare să-și compună sandvișul preferat și apoi comparați-le pentru a le schimba cu o „gustare”.

Sfat: Pentru a îmbunătăți sandvișurile, puteți folosi unul dintre pateurile, hummusul sau pateurile vegane noastre.

Sandvișuri dulci

Deoarece am avut deja sandvișuri „sărate”, încercați pentru un mic dejun sănătos și sandvișuri „dulci”. Nu este neapărat vorba de pâine cu cremă „Nutella”. Ce este, nu este! Există multe alte idei: gemuri și dulceață de calitate făcute în casă sau cumpărate, unt de arahide cu banană, brânză de vaci cu miere. Putem prepara și o cremă de ciocolată făcută în casă pe bază de curmale, fasole și cacao sau ciocolată neagră și ciocolată cu prune. Nu dați copilului sandvișuri gata făcute. Lăsați-l să aleagă garniturile preferate dintre cele disponibile pe masă. Merită să încurajați copilul să compună un sandviș cu adaos de proteine, de exemplu sub formă de brânză de vaci, la care mierea, gemul sau dulceața se potrivesc perfect. Pentru un astfel de mic dejun dulce este bine să serviți fructe pe o farfurie care să înveselească masa.

Sfat: Dacă nu aveți timp sau chef să pregătiți sandvișuri dulci făcute în casă, folosiți opțiunile gata făcute din magazinul nostru.

Fulgi de ovăz

Uneori îl asociem cu o mâncare gri, un fel de zăpadă neplăcută. Nimic mai fals! Terciul secolului 21 este mai degrabă un desert decât un mic dejun. Puteți folosi diferite tipuri de fulgi, de exemplu ovăz, orz, secară. La fel și pentru lichid. Poate fi tradițional lapte de vacă, dar și vegetal, sau pur și simplu apă sau suc de fructe. Pentru a da gust terciului, adăugați fructe uscate tocate: caise, prune, stafide, curmale, smochine și nuci. La finalul procesului de gătire adăugați o sursă de proteine, de exemplu brânză de vaci. Aceasta conferă terciului un gust interesant. Puneți pe masă mai multe tipuri de fructe, astfel încât fiecare să-și poată alege fructul preferat și să dea culoare porției sale. Din când în când puteți turna sirop de arțar sau miere lichidă peste masă.

Sfat: Selecția de produse pentru prepararea diferitelor tipuri de fulgi de ovăz în magazinul nostru este cu adevărat mare. Experimentați și distrați-vă cu combinațiile dvs.

Ouă

pot fi folosite pentru a crea multe idei de mic dejun. Poate fi tradițional: de la ouă fierte moi, ouă fierte tari până la omletă. Aceasta din urmă nu trebuie să fie mereu la fel. O puteți condimenta cu ceapă verde, ciuperci, ceapă sau șuncă prăjită. La micul dejun puteți servi și ouă ochiuri, ouă poșate sau shakshouka. Și omletele sunt delicioase – în funcție de preferințe, sărate sau dulci. Adaosurile sunt importante: pe masă trebuie să existe o mulțime de legume din care să alegeți.

Sugestie: Shakshuka necesită puțină pregătire în plus. Cine dorește să economisească timp poate folosi o bază gata preparată.

Toast

Toastul nu trebuie să însemne neapărat pâine simplă prăjită cu brânză topită. Alegeți în plus mezeluri, cârnați fini sau salam. Înlocuiți brânza cu mozzarella, brânză de capră sau brânză de oaie. Puteți pune și legume, de exemplu castraveți murați. Puneți mai multe legume pe masă. Încercați să pregătiți toasturi împreună cu copilul – cu siguranță o satisfacție. Încercați și French Toast, adică pâine sau chifle prăjite în tigaie cu ou. Aceasta este o modalitate bună de a folosi resturile de pâine care se învechesc încet în cutia de pâine, în spiritul Zero Waste.

Sugestie: Pentru un toast mai sănătos alegeți brânzeturi bio și bio-brânzeturi. Găsiți o selecție mare în oferta Biogo.

Clătite

Pentru cei care nu au pregătit încă acest tip de mic dejun, clătitele pot părea consumatoare de timp. Prăjirea poate dura puțin mai mult decât prepararea unui sandviș, dar puțin mai mult și rezultatul merită. Poate fi întotdeauna o opțiune pentru un mic dejun relaxat de weekend. Soluția cea mai simplă este să amestecați făină, ouă, lapte și ingrediente frământate. O idee bună este și un adaos de proteine sub formă de brânză de vaci sau brânză de vaci. Prăjiți într-o tigaie fără grăsime și serviți pe masă cu extra: gemuri de calitate și fructe.

Sugestie: Folosiți diverse tipuri de făină: integrală, mei, hrișcă, spelta, ovăz și altele. Le găsiți în magazinul Biogo. Amestecați-le și găsiți combinația preferată.

Alegerea unui copil

Propuneți ca în acea zi copilul să aleagă micul dejun pentru întreaga familie! Sandvișuri cu brânză și ketchup? Cârnați? Cu plăcere! Aceasta se aplică, desigur, și la bază și accesorii: ca întotdeauna, fiecare membru al gospodăriei poate alege. Astfel veți aprecia copilul și în același timp vă veți pune în locul lui – îl puteți înțelege mai bine dacă vă poate „impune” și o masă.

Sfat: Dacă copilul dvs. are nevoie de sprijin pentru a pregăti un mic dejun pentru întreaga familie, găsiți un indiciu în selecția mare de produse de mic dejun Biogo din magazin.