Făinuri și agenți de copt

Făina bio de hrișcă este obținută din boabe întregi de hrișcă neprăjită. Face parte dintre cele mai nutritive făinuri. Este folosită cel mai des pentru prepararea aluatului de clătite, paste, tăiței, prăjituri și coacerea clătitelor. În combinație cu alte făinuri, este perfectă și pentru...

KASTANIENMEHL BIOFREI 700 g - BIO PLANET INGREDIENTE Făină de castane * 100% (* Ingredient din agricultură biologică controlată) DESCRIERE Făina bio de castane se obține prin măcinarea castanelor uscate. Se amestecă foarte bine cu alte tipuri de făină. Acesta conferă preparatelor un gust...

INGREDIENTEFăină bio din alac Typ 550.DESCRIEREFăina de alac Typ 550 poate fi folosită singură sau în combinație cu alte făinuri pentru coacerea pâinii, prăjiturilor, aluatului de drojdie sau pentru îngroșarea supelor și sosurilor.VALOARE NUTRITIONALĂ ÎN 100 gEnergiewert - 1447 kJ/341 kcalGrăsimi - 1,3 gacizi...

INGREDIENTEGumă de guar bio 100%.DESCRIEREGuma de guar bio este un agent de îngroșare natural, extras din endospermul semințelor plantei din familia leguminoaselor - Cyamopsis tetragonolobus. Guma de guar poate fi utilizată ca înlocuitor neutru din punct de vedere al gustului și mirosului pentru gelatină....

DESCRIERE Pectină, un agent de gelificare obținut din tescovina de citrice , este un produs complet natural. Agent de gelifiere vegetal pentru Producerea de dulceață și marmeladă. INGREDIENTE Pectină UTILIZARE Pentru prepararea marmeladei. Conținutul ambalajului ajunge pentru 10-15 kg de fructe. Raportul recomandat este...

DESCRIERE Pectină, extrasă din piure de mere și coji de fructe citrice. Într-un mediu acid, pectina prezintă proprietăți de gelifiere și contribuie la îngroșarea lichidului. Pectina este un agent de gelifiere minunat pentru dulceață, gemuri și jeleuri de fructe făcute în casă, sucuri de...

UTILIZARE Amestecă toate INGREDIENTELE necesare și frământă aluatul. Pune aluatul într-un loc cald și lasă-l să crească o oră. Pune aluatul pe o tavă fierbinte și coace-l la 180°C aproximativ 50 de minute. 1 plic de maia este suficient pentru 500 g făină de...

- Typ 2000 - Produs polonez, ecologic - perfect pentru coacerea pâinii de casă Făina integrală de secară Tip 2000 este obținută prin măcinarea boabelor integrale de secară, păstrându-și astfel valoarea nutritivă și o cantitate bună de fibre. Cu cât numărul tipului este mai...

DESCRIERE Tapioca-Granulat 500 g Targroch - un ingredient minunat în deserturi - ușor de digerat și nutritiv - Suppenbinder Tapioca este fabricată din manioc - o plantă asociată în principal cu țările din America de Sud. Este, de asemenea, foarte populară în Asia, unde...

- Făină organică de fermă - pentru sosuri, clătite, produse de patiserie - indispensabil în orice bucătărie Recomandăm făina de grâu pentru toate produsele de patiserie, supe, sosuri și clătite. Făina tip 500 este cunoscută sub numele de făină de prăjituri – perfectă pentru...

DESCRIERE Bio-Reismehl este o făină integrală, ceea ce înseamnă că provine din întregul bob de orez. Recomandată pentru orice fel de coacere - pâine, prăjituri, biscuiți și deserturi, clătite, torturi. INGREDIENTE Făină integrală de orez * 100 % (* ingredient ecologic certificat). VALORI NUTRITIVE...

INGREDIENTE migdale măcinate (făină de migdale) * 100 % (* din agricultură biologică controlată) DESCRIERE Făina de migdale bio este obținută prin măcinarea semințelor de migdale decojite și neprăjite. Se remarcă prin gustul său fin și dulce. Este surprinzător de sățioasă. Perfectă pentru îngroșarea...

INGREDIENTE Făină integrală de hrișcă * 100 % (* din cultură biologică controlată)   DESCRIERE Făina organică de hrișcă provine din măcinarea integrală a boabelor de hrișcă neprăjite. Recomandată pentru aluatul de clătite, paste, găluște, plăcinte. De asemenea, perfectă pentru pâinea neagră de iarnă...

INGREDIENTE Făină de orez bio deschisă * 100% (* din agricultură biologică controlată) DESCRIERE Făina Bio-Reis deschisă provine din moara de orez alb. Se amestecă foarte bine cu alte făinuri. Recomandată pentru îngroșarea supelor și sosurilor, precum și pentru produse de patiserie dulci și...

Făina de hrișcă este, așa cum sugerează și numele, obținută din hrișcă. Hrișca, o plantă din familia Polygonaceae, care se găsește în clima temperată a Eurasiei, este una dintre cele mai sănătoase cereale. Adusă de tătari în Polonia și uneori numită și piatră de...

INGREDIENTE Tip 2000 * 100 % Făină integrală de grâu (* ingredient ecologic certificat). DESCRIERE Typ 2000 Bio-Weizenmehl este o făină integrală, adică provine din întregul bob de grâu moale. Conferă un gust uscat, fiind astfel perfectă pentru coacerea pâinii integrale, pentru îngroșarea pastei...

INGREDIENTEAmidon*, căpșuni liofilizate* 2,6 %, regulator de aciditate: acid citric, pudră de sfeclă roșie*, aromă naturală, curcuma măcinată* (*ingredient din agricultură ecologică controlată).PREPARARETurnați ½ cană din cei 0,5 l de apă rece, adăugați conținutul pachetului în apă și amestecați bine. Adăugați 50 g de...

INGREDIENTEAmidon*, rubarbă liofilizată* 2,6 %, regulator de aciditate: acid citric, aromă naturală, turmeric măcinat* (*ingredient din agricultură ecologică controlată)MOD DE PREPARARE: Din 0,5 l de apă rece se toarnă ½ cană, se adaugă conținutul plicului și se amestecă bine. Se pun 50 g de...

INGREDIENTEFulgi de porumb*, amidon* (porumb*, cartof*), făină* (orez*, porumb*, mei*), sirop de orez*, ulei de floarea soarelui*, sare marină, zahăr brun*, coji de psyllium*, fibră de bambus. (*Ingredient din agricultură biologică controlată) DESCRIEREPesmetul fără gluten este o alternativă la pesmetul tradițional din grâu, atât...

INGREDIENTEzahăr brun nerafinat*, agent de gelifiere: pectin*. (*ingredient din agricultură biologică controlată) DESCRIEREZahăr de gelificare 3:1 pentru prepararea dulcețurilor, marmeladelor, conservelor și jeleului.MOD DE PREGĂTIRE- Aveți nevoie de 1,5 kg fructe tăiate mărunt (sau 1,2 litri suc de fructe) și 5 g acid citric...