Wann und wie man Bienenpollen verwendet – Eigenschaften von Blütenpollen
Fast jeder hat davon gehört, dass Honig gesund ist und warum es sich lohnt, ihn zu essen. Allerdings weiß nicht jeder, dass wir dank Bienen neben Honig auch Pollen haben. Bienen sammeln Nektar von Pflanzen und transportieren ihn...
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Was ist Rohkost?
Rohkost ist eine Ernährungsform, die darauf basiert, stark verarbeitete Produkte, insbesondere solche, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, aus der täglichen Ernährung auszuschließen. Dies bedeutet, dass die Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, roh sind – weshalb die Diät...
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Der Zusammenhang zwischen Essstörungen und Perfektionismus
Essstörungen erfreuen sich bei Fachärzten zunehmender Beliebtheit. Das ist eine positive Nachricht, denn sowohl die geistige als auch die körperliche Gesundheit unter den Teppich zu kehren, bringt niemals positive Ergebnisse. Angesichts des aktuellen Lebenstempos strebt ein großer Teil...
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Wie bereitet man ein Diätfrühstück zu?
Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages – und das aus mehreren guten Gründen. Dabei handelt es sich um eine Mahlzeit, die nach einer durchgeschlafenen Nacht den Blutzuckerspiegel normalisieren und uns Energie für die nächsten Stunden...
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Welchen Süßstoff soll ich wählen? Xylit oder Erythrit oder vielleicht Maltit oder Stevie ?
Süßstoffe haben in den letzten Jahren deutlich an Popularität gewonnen. Dieser Trend ist sowohl bei Verbrauchern als auch bei Herstellern zu beobachten, die regelmäßig immer neue Produkte mit dem Zusatz dieser Süßstoffe in ihr Angebot aufnehmen. Die grundlegende Frage...
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Die beliebtesten Gewürze in der Küche – was bringen sie außer Geschmack?
Gewürze sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gerichte, aber nicht nur. Dank ihres Geschmacks und Aromas können sie unser Leben aufpeppen. Dank ihnen können wir neue Geschmacksrichtungen und Küchen entdecken und mit immer neuen Mischungen experimentieren. Sicherlich sind sie für...
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