• Superfoods – de extraordinära egenskaperna hos Moringa

• Moringa - hälsofrämjande egenskaper

• Moringa - användning i köket

• Finns det kontraindikationer för användning av "pepparrotsträdet"?

Moringa är ett tropiskt träd från familjen Moringa. Det växer i nordvästra Indien och Pakistan samt i flera andra asiatiska länder, i Afrika och Sydamerika. Det når en höjd på 10 m. Smaken av Moringa påminner om pepparrot, varför det ibland kallas pepparrotsträdet. Oftast kallas det dock för mirakelträdet eller livets träd.

Superfoods – de extraordinära egenskaperna hos Moringa

Moringa har sin plats i produktgruppen av så kallade superfoods, alltså superfoods – världens hälsosammaste livsmedel. Det innehåller bland annat 4 gånger mer vitamin A än morötter, 7 gånger mer vitamin C än apelsiner, 2 gånger mer protein än sojabönor, 15 gånger mer kalium än bananer, 4 gånger mer vitamin E än vetekim och 25 gånger mer järn än spenat. Dessutom innehåller Moringa antioxidanter, aminosyror samt omega-3-, omega-6- och omega-9-fettsyror. Det är också en rik källa till bor, som är nödvändigt för hjärnans smidiga funktion, krom som är hjälpsamt i kampen mot stress, och mangan som ansvarar för hälsan hos ben och leder.

Moringa - hälsofrämjande egenskaper

Tack vare sina unika näringsvärden stödjer Moringa perfekt kroppens funktion. Bland annat:

• förbättrar matsmältningssystemets arbete,
• har antiinflammatoriska egenskaper,
• antibakteriell,
• antimykotisk,
• förbättrar hudens tillstånd - tack vare det mycket höga innehållet av vitamin A och E,
• bekämpar trötthet som är resultatet av högt järninnehåll,
• påverkar skelettsystemets tillstånd positivt - på grund av det höga innehållet av kalcium och mangan,
• hjälper till att sänka nivån av dåligt kolesterol.

Cosmetics använder Moringa för tillverkning av kroppsvårds- och hårvårdsprodukter. Kosmetika som innehåller det förbättrar märkbart hår och huds tillstånd. När det appliceras på huden verkar Moringaolja ljusnande, rengörande och djupt återfuktande. Det kan också användas för hår. Moringa-extrakt finns även i badkosmetik . Moringa kan också tas som kapslar i kosttillskott.

Moringa - användning i köket

Smaken av denna växt är mild, den passar både till torra och söta rätter. Moringapulver kan till exempel användas som krydda i frukt- och grönsakssmoothies, smoothies, yoghurt eller hummus. Moringaolja behåller många hälsofrämjande egenskaper när den används kall, varför den är perfekt för sallader.

Finns det kontraindikationer för användning av "pepparrotsträdet"?

Trots de många hälsoegenskaperna hos Moringa bör personer som regelbundet tar mediciner vara försiktiga vid användning. "Pepparrotsträdet" kan interagera med mediciner. Vänligen fråga din läkare eller apotekare om detta. Moringa bör inte användas av gravida kvinnor eftersom det kan orsaka för tidiga livmodersammandragningar.