Kefir och koagulerad mjölk

Hüttenkäse, smör och yoghurt från Nowak är världsmästerskapet. Hemligheten bakom unikheten hos dessa mejeriprodukter ligger i tillverkningsprocessen. De produceras på en liten, ekologisk bondgård som också har ett eget, litet mejeri. "Trött" från resan kommer här direkt från över hundra gårdsegna kor utmärkt kvalitetsmjölk....

INGREDIENSER MJÖLK * pastöriserad, levande kefirkulturer (* från kontrollerad ekologisk odling) NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energi - 183 kJ / 44 kcal Fett - 2,0 g varav mättade fettsyror - 1,2 g Kolhydrater - 3,4 g varav sockerarter - 3,4 g Protein - 3,0...

INGREDIENSERnaturlig kärnmjölk* (från MJÖLK*), inte standardiserad, mjölksyrabakterier. (*Ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk)NÄRINGSVÄRDE PER 100 gEnergivärde - 135 kJ/32 kcalFett - 0,7 ginklusive mättade fettsyror - 0,4 gKolhydrater - 3,6 gvarav sockerarter - 3,6 gProtein - 2,6 gSalt - 0,10 gREKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDENFörvaras vid en temperatur...