内容

• 什么是能量饮料？
• 能量饮料有效吗？
• 能量饮料对儿童健康有何影响？
• 成年人饮用能量饮料的影响
• 含酒精的能量饮料
• 能量饮料与体重减轻

能量饮料（通常称为Energy-Drinks或Energy-Drinks）已成为许多人饮食中的固定部分。尤其是年轻人，他们喜欢这种饮料类型。它们已成为许多年轻人的生活方式。不幸的是，这对他们的健康产生了非常负面的影响，并引发了危险的副作用。

什么是能量饮料？

能量饮料的主要任务是刺激身体的心理和生理性能。第一款能量饮料于1987年在奥地利诞生。从那时起，能量饮料在许多国家越来越受欢迎，并于1995年进入波兰。关于分类，欧洲各国没有统一立场。法国直到2008年才允许销售，丹麦则是2009年。在挪威，能量饮料只能在药店销售。在某些国家，它们被视为膳食补充剂，在其他国家则被视为特殊食品，或被归类为合法兴奋剂。

能量饮料有效吗？

制造商通过承诺积极效果来误导消费者，例如提高身体性能、改善注意力、减少疲劳甚至降低压力水平。起初，当我们感到能量流失、身体不适并需要恢复体力时，最常选择能量饮料。不幸的是，随着我们越来越频繁地饮用能量饮料，其效果会逐渐减弱。我们因此消费越来越多，最终可能导致成瘾。

关于能量饮料影响的研究尚无定论。那些能量饮料制造商所依赖的研究证实了其对身体心理功能的有益作用。然而，应注意这种效果是暂时的且迅速消失。其他研究未发现能量饮料消费与这些功能改善之间的关联，反而显示这些饮料对我们的健康有负面影响。此外，这些研究均基于小规模的研究群体，因此其结果存在疑问。

能量饮料对儿童健康有何影响？

大多数能量饮料的成分非常相似。它们含有什么？主要是单糖、咖啡因、牛磺酸、肌醇、B族维生素以及一些额外的葡萄糖醛内酯和植物提取物。波兰市场上的大多数饮料每份含有80毫克咖啡因 ——一种精神活性物质。

能量饮料对儿童和青少年的身体影响尤其危险。由于体重较轻，能量饮料中的成分在他们体内达到更高浓度。大多数情况下，年轻人并不自行控制饮料的摄入量。没有父母的监督，极有可能明显超过其中成分的安全限值。

儿童摄入过多咖啡因可能导致情绪波动、易怒和焦虑，摄入大量（5毫克/每公斤体重/24小时）会导致血压升高。此外，咖啡因会影响体内钙资源，这在骨骼最大质量形成阶段尤为重要。咖啡因还会影响睡眠的长度和质量，而这对年轻个体的神经功能非常重要。

成年人饮用能量饮料的影响

另一类特别容易受到能量饮料负面影响的人群是孕妇、哺乳期妇女以及对咖啡因过敏的人。虽然这些群体可能特别容易受到能量饮料的影响，但其负面影响对我们所有人都是存在的。能量饮料长期消费的影响尚未完全明确，但由于其中的三种成分：咖啡因、牛磺酸 和葡萄糖醛内酯，存在合理的担忧。

健康成年人每日摄入的咖啡因不应超过400毫克。需要注意的是，这适用于饮食中的所有咖啡因来源，例如我们也可以在巧克力、茶、可可、口香糖和可乐饮料中找到咖啡因。对于牛磺酸和葡萄糖醛内酯，目前尚无统一意见确定安全摄入量。研究表明，空腹饮用能量饮料尤其危险，因为这会加快精神活性成分的吸收并使其更快到达中枢神经系统。

无论如何，许多研究显示饮用能量饮料后出现负面症状，包括心律失常、头痛、严重的沮丧感、易怒、强烈压力、注意力困难和睡眠障碍。大量饮用能量饮料还可能导致消化系统问题、呕吐或腹泻。

一些研究显示，饮用250毫升饮料会增加血小板聚集并损害健康受试者的血管内皮功能。因此，能量饮料增加心脏病发作或猝死的风险。饮用500毫升则会增加心脏负担并升高血压。这些研究表明，心血管疾病患者有风险，不应饮用能量饮料。

服用药物的神经系统疾病患者也应当谨慎。能量饮料与许多精神活性物质的相互作用尚未完全研究，可能带来非常严重的后果。过量饮用能量饮料也可能导致攻击性和精神病。癫痫患者也有风险，因为大量咖啡因会降低发作阈值。

含酒精的能量饮料

将能量饮料与酒精混合的习惯越来越普遍。这种行为的主要效果是产生一种表面上的清醒感。这是由于咖啡因的提神作用。对饮酒后典型症状的感知减弱可能会加剧冒险行为。许多研究还表明，混合饮用能量饮料和酒精的人饮酒量更大，更容易导致成瘾。

能量饮料与体重减轻

能量饮料消费的一个重要方面是它们对体重的影响。它们含有大量的热量，每100毫升含40到50卡路里。这意味着我们喝一杯能量饮料可能摄入高达100-120千卡的热量。特别是那些遵循减肥饮食的人应当注意这一点。在估算我们的热量平衡时，我们常常忽略饮料，尽管它们甚至可能提供我们每日热量的一半。喝能量饮料时请记住，这些是空热量，不提供有益的营养素，反而可能带来危险的副作用。它们对我们的健康影响远远超出摄入后瞬间的提神效果。