内容

• 堆肥箱的用途是什么？
• 家庭堆肥箱——我该如何开始？
• 什么可以堆肥？

在乡村或郊区花园里拥有一个堆肥箱似乎是理所当然的事情。但在大城市的公寓、厨房或阳台上呢？这个想法引发了许多争议和疑问。堆肥箱会不会散发难闻的气味？会不会打扰到邻居？如果放在厨房，我们会不会感到不舒服？最重要的是：这真的可能吗？不仅可能，而且简单且有益。在生态社会意识高度发达的斯堪的纳维亚国家，堆肥箱非常普及且被视为理所当然。对我们来说，城市公寓里的堆肥箱是一种新鲜事物。

堆肥箱的用途是什么？

每个家庭的垃圾产生量逐年增加。因此，我们需要新的垃圾处理方案。幸运的是，垃圾分类在大城市越来越受欢迎，塑料、玻璃和纸张的分类容器已成为必需。然而，丢弃可回收物后，仍会留下食物残渣，这些残渣并不总是能被利用。家庭堆肥箱就是解决方案。此外，通过堆肥箱，我们还能获得适合室内和阳台植物的肥沃土壤。堆肥可以用作肥料或作为植物的独立基质。

家庭堆肥箱——如何开始

家庭堆肥箱可以全年使用。简单来说，它就是一个带盖的容器，用来投放有机废弃物。市面上有无数成品，设计精美且具有设计感的堆肥箱，如果放在厨房里，看起来既酷又实用。

选择堆肥器大小时，首先应根据厨房或阳台的大小，即存放地点来决定。堆肥器的尺寸差异很大——从可以轻松放在厨房台面上的小型堆肥器，到大型垃圾桶大小的堆肥器。生物垃圾容器是封闭的，通常配有活性炭过滤器，能吸收气味并在内部提供发酵过程中所需的空气。

一旦堆肥器满了，您需要不时搅拌内容物以确保最佳通风，并添加一些益生菌。它们对堆肥过程有积极影响并消除异味。您可以在园艺店购买瓶装益生菌。您也可以在堆肥器中加入几只蚯蚓，它们能加速堆肥过程并改善质量。为防止腐烂和发霉，必须保持内部适当的湿度。这意味着我们不投放湿垃圾，如果发现堆肥过湿，可以通过添加干树枝、草或树叶来平衡。

什么可以堆肥？

我们主要堆肥有机废弃物：

• 剩余的水果和蔬菜，
• 咖啡渣- 和 茶渣，
• 蛋壳，
• 面包 ,
• 纸张，
• 切花，室内植物，

以下物品不得投入堆肥：

• 肉类，
• 乳制品，
• 油脂类产品，
• 不建议使用柑橘和香蕉皮，因为它们通常会被喷洒化学物质。

益生菌不会产生难闻的气味，不会发霉，也不是果蝇的滋生地。相比之下，通过堆肥可以减少生活垃圾的产生。混合垃圾中的食物残渣会被送往垃圾填埋场，堆放成大堆且无空气流通。因此，它们不会形成肥沃有用的堆肥，而是腐烂并释放出如甲烷等气体，加速气候变暖过程。家庭堆肥器是一种生态解决方案，人人都可以使用。