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Inka-Gold – 卢库玛的特性

by Biogo Biogo 10 Sep 2023 0 评论
Inka-Gold – Eigenschaften von Lucuma

内容:

我们大多数人都喜欢糖果、蛋糕、冰淇淋、甜点和各种甜味零食。我们给咖啡、茶加糖,甚至面包里也加糖——几乎无处不在。糖甚至存在于咸味零食中,尽管我们常常没有注意到。尽管我们知道过量糖分对健康有害,并且多年来一直声称它促进了糖尿病、心脏病和肥胖等文明病的发生,但我们仍然很难戒掉它。如果您正在寻找比白糖更健康的替代品,Lucuma值得一试,让我们看看原因。

什么是Lucuma?

Lucuma是Pouteria树的果实,生长在南美的山区,主要分布在厄瓜多尔、哥伦比亚、智利和秘鲁。因此也有“印加黄金”之称。南美土著居民几个世纪以来一直珍视Lucuma的特性。这种果实不仅是食物,还用于医疗目的。Lucuma呈椭圆形,有点像芒果混合体——它有椭圆形、坚硬的绿色外壳和柔软的黄色果肉。

Lucuma的特性

在波兰,主要供应的是Lucuma粉末形式,作为健康的传统白糖替代品使用。这种粉末具有独特的浓郁甜味,带有明显的焦糖和太妃糖香气。与糖不同,Lucuma的血糖生成指数非常低,仅为GI=5,这意味着它不会升高血糖水平。与糖相比,Lucuma还含有大量:

  • 天然膳食纤维,有助于改善消化系统功能,
  • β-胡萝卜素——一种天然抗氧化剂,
  • 维生素B3,
  • 以及锌、钾和

这种甜粉不仅可以作为不一定健康的糖的更健康替代品,还对我们的身体有积极作用,例如:

  • 有助于维持适当的体重,
  • 调节消化过程,
  • 具有抗氧化特性,
  • 支持甲状腺功能,
  • 对神经系统功能有积极影响,
  • 有助于强化骨骼。

推荐Lucuma粉给以下人群:

  • 糖尿病患者,
  • 采用素食饮食,
  • 保持健康饮食习惯。

Lucuma粉的使用

Lucuma粉美味、甜美,带有细腻宜人的香气。该产品对糖尿病患者和儿童安全。我们可以在任何使用普通糖的地方使用它,例如:

  • 咖啡和茶,
  • 烘焙食品 - 蛋糕、馅饼、煎饼、甜点,
  • 鸡尾酒,
  • 酸奶,
  • 燕麦粥,
  • 麦片.

限制糖的摄入并用Lucuma代替,有益于我们的健康,也能积极影响我们的幸福感。Lucuma让您有机会健康饮食,同时不必放弃甜味和甜点。

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