Čerstvá, křupavá houska chutná ještě lépe, když na ni dáte lahodný, přírodní džem. Ty, které nadchnou intenzitou ovocné chuti a autentickou vůní – přesně tak, jak si je pamatujete z dětství. Pokud se vám sbíhají sliny, čtěte dál a zjistěte, jak se BIO-džem vyrábí a proč se vyplatí ho mít vždy po ruce.

Kdo z nás nemá rád džem? Snadno se připravuje, je neuvěřitelně chutný a zároveň vydrží dlouhou zimu – stačí ho správně skladovat. Skvěle se hodí k přípravě sladkých, přírodních svačinek, jak pro děti, tak pro dospělé. Perfektně ladí nejen s křupavým, ještě teplým chlebem, ale také s:

• Palačinkami – dokonalá náplň pro tuto snídaňovou (a nejen!) lahůdku,
• Černým nebo ovocným čajem – dejte pár lžic na talířek a použijte je jako přírodní sladidlo, které horkému nálevu dodá intenzivní a neobvyklou vůni.
• Horkou čokoládou – jedna nebo dvě lžíce na dně šálku s hustým, hřejivým nápojem jsou opravdovým hitem.

Přírodní džem můžete také použít k přípravě různých dalších dezertů – přesně podle vašich přání. Ale pozor! Pokud si chcete být jisti, že sklenice ovocných konzerv, kterou držíte, je skutečně přírodním produktem, pečlivě si zkontrolujte její popis a složení. Může se ukázat, že ovocné konzervy koupené v bioobchodě překonají kvalitu těch domácích!

BIO-džem: největší výhody

Co vlastně jsou BIO-džemy? Jsou to přípravky vyráběné pouze na základě přírodních surovin, a to ne náhodou, ale z certifikovaného, kontrolovaného pěstování. To znamená, že firmy, které vyrábějí BIO-džemy, obvykle používají ovoce, které není postřikováno pesticidy a jinými chemickými látkami a pochází z ekologického zemědělství. To vede jak k autentičtější chuti, tak k vyšší ekologické čistotě.

Je také třeba připomenout, že BIO-džem:

• je vyráběn výhradně z kombinace přírodních ingrediencí – většinou se ovoce kombinuje s certifikovaným BIO třtinovým cukrem,
• má jednoduché, krátké složení – na seznamu nenajdete chemické konzervanty, zvýrazňovače chuti, umělá aroma ani barviva. Většinou obsahuje jen ovoce a cukr, přesně tak, jak naše matky a babičky dříve džem připravovaly,
• obsahuje mnoho vlákniny – džem se vyrábí z neoloupaného ovoce, což znamená, že je dobrou podporou správné střevní peristaltiky,
• má originální, nekonvenční chuť – často se liší v jednotlivých sklenicích, což má jednoduchý důvod: každá várka švestek může mít trochu jinou vůni,
• je vyráběn tradičními metodami – nejsou to silně zpracované produkty, a proto zapadá do představy vyvážené, zdravé stravy,
• je konzervován, ale přírodními metodami, včetně známé pasterizace. Tak málo stačí, aby vydržel i několik měsíců před konzumací (při správném skladování).

Přírodní džem je skutečnou nezbytností v domácí spíži. Dnes ho však už nemusíte připravovat sami – zejména pokud si nejste jisti, odkud pochází ovoce, které chcete použít. Mnohem jednodušší řešení je sáhnout po BIO-džemu . Najdete ho spolu s mnoha dalšími lahodnými přírodními a bio produkty také v obchodě Biogo. Dobrou chuť!