Překyselení těla se po celém světě stává stále vážnějším problémem. Je především důsledkem nesprávné výživy – založené na silně zpracovaných potravinách – stejně jako stresu, únavy nebo kouření. Pokud je chronické, může vést k vážným zdravotním problémům. Proto se vyplatí průběžně sledovat míru překyselení těla. Lakmusový papírek vám s tím pomůže. Dozvíte se více o tom, co jsou a jak se používají.

Lakmusové papírky, také nazývané indikátorové papírky, jsou malé kousky papíru, které byly namočeny ve speciálním roztoku chemické látky a poté podrobeny procesu sušení. Používají se v této podobě. Slouží k určení pH testovaného roztoku. Mohou být použity v mnoha situacích – nejen k ověření úrovně překyselení vašeho těla, ale také při pěstování rostlin nebo při různých laboratorních testech.

Je pozoruhodné, že klasické lakmusové papírky jsou nyní nahrazovány univerzálními papírky – a právě na ty si většina lidí pomyslí, když slyší toto jméno. A jaký je rozdíl? Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá. Klasické lakmusové papírky byly tří barev: červené, modré a fialové. Každý z nich se de facto používal k detekci jednoho typu reakce: kyselé nebo zásadité. Univerzální papírky, které se dnes používají, však mohou ukázat obojí.

Princip fungování lakmusových papírů je jednoduchý: Po ponoření do testovaného roztoku a vyjmutí z něj nabere část papíru nasáklá indikátorem určitou barvu. Podle legendy můžete během několika sekund zjistit, zda je roztok kyselý nebo zásaditý a jakou má hodnotu pH.

Jak číst lakmusové papíry?

Čtení pH lakmusových papírů nevyžaduje diagnostickou laboratoř ani pokročilé chemické znalosti – bez ohledu na to, s jakým roztokem jsou testovány.

Jak tento proces vypadá v praxi?

1. Vyjměte lakmusový papír z obalu.
2. Připravte roztok, který chcete testovat. Například v souvislosti s testováním stupně překyselení těla bude testovací roztok vzorek moči.
3. Ponořte testovací část lakmusového papíru na 1–2 sekundy do roztoku.
4. Odstraňte papír a nechte ho uschnout. Mezitím si všimnete, že se barva testovací části začne měnit, dokud nedosáhne své konečné barvy.
5. Porovnejte to s měřítkem na obalu lakmusového papíru, abyste zjistili, zda máte co do činění s kyselým, zásaditým nebo neutrálním roztokem, a abyste určili přesnou hodnotu pH.

Mějte na paměti, že individuální hodnoty pH ovlivňují, zda je reakce kyselá nebo zásaditá a do jaké míry. A ano:

• pH pod 7 znamená kyselé roztoky, přičemž 1–3 jsou velmi kyselé a 4–6 kyselé,
• pH rovno 7 znamená neutrální reakci,
• Hodnota pH nad 7 je zásaditá, přičemž hodnoty mezi 12 a 14 jsou považovány za silně zásadité.

Lakmusový papír použijte k testování kyselosti vašeho těla, mějte na paměti:

• vyšetření by mělo probíhat přibližně v poledne, asi 1–2 hodiny po jídle,
• provádět kolísání pH – abyste získali co nejspolehlivější výsledek,
• U mnoha kyselých výsledků se vyplatí navštívit lékaře, aby vám dal doporučení – například ohledně změny stravy.

Někdy mohou i malé změny ve vaší stravě – například volba bio a přírodních produktů – udělat velký rozdíl.