• Antarktický krill – vynikající ve formě oleje
• Jaký účinek má antarktický krillový olej?

Antarktický krill je nejznámějším druhem krillu. Tento nenápadný korýš, který připomíná krevetu, žije ve velkých hejnech, která se rozprostírají na několik kilometrů. Jeho „domovem“ jsou vody Jižního oceánu. Zvláštní vlastnosti krillu zajišťují jeho rostoucí oblibu. Je třeba zmínit, že vody, ve kterých tento krill žije, jsou mimo negativní vliv průmyslu a proto jsou mimořádně čisté. Podívejme se, jak nám může antarktický krillový olej pomoci.

Antarktický krill – vynikající ve formě oleje

Olej získaný z antarktického krillu je především bohatý na omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty. Tyto složky však nejsou v mořské flóře nijak zvlášť vzácné. Co dokazuje jedinečnost antarktického krillového oleje, je skutečnost, že na rozdíl od mořských ryb jsou omega-3, -6 a -9 mastné kyseliny a antioxidanty v tomto korýšovém oleji přítomny ve zvláštní formě fosfolipidů. Díky tomu jsou lépe vstřebávány lidským tělem než kyseliny z ryb a jejich účinek trvá déle. U ryb jsou tyto sloučeniny ve formě triglyceridů nebo ethylesterů.

Je také třeba zmínit, že antarktický krillový olej obsahuje astaxanthin – silný antioxidant, a cholin – vitamín B4. Astaxanthin je karotenoidová sloučenina. Je to nesrovnatelně silnější antioxidant než vitamíny E a C. Zvlášť je třeba vyzdvihnout jedinečnou kombinaci omega mastných kyselin s tak silnými antioxidanty. Díky této vlastnosti má olej z antarktického krillu pozitivní vliv na funkci mozku a srdce. Předpokládá se, že krillový olej je ze zažívacího traktu vstřebáván mnohem lépe než jiné podobné produkty. Je také důležité, že nezanechává rybí pachuť.

Jaký účinek má antarktický krillový olej?

Díky svým jedinečným vlastnostem má krillový olej řadu pozitivních účinků na náš organismus:

• normalizuje krevní tlak
• snižuje koncentraci triglyceridů v krvi
• antitrombotický, antidepresivní
• snižuje riziko koronárního srdečního onemocnění
• snižuje riziko vzniku diabetu 2. typu
• má protizánětlivé a imunosupresivní vlastnosti
• snižuje riziko vzniku aterosklerózy

Vysoký obsah omega mastných kyselin v kombinaci s antioxidanty má pozitivní vliv na zdraví každého, kdo se rozhodne zařadit antarktický krillový olej do své stravy. Pamatujme však, že se jedná o doplněk stravy a měli bychom dodržovat doporučené dávkování. Jeho užívání je obzvláště ceněno seniory, sportovci a lidmi s náročným životním stylem. Je to také dobrý produkt pro ženy a děti.

Viz také předchozí příspěvek: Historie anýzu – koření ceněné starými Řeky, Číňany, Egypťany a Inky