Mouky a pomůcky na pečení

INGREDIENCE Pohanková celozrnná mouka * 100 % (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)   POPIS Bio pohanková mouka pochází z celého mletí celých zrn nepražené pohanky. Doporučeno pro těsto na palačinky, nudle, knedlíky, koláče. Také ideální pro tmavý zimní chléb v kombinaci s jinými moukami....

Pohanková mouka, jak již název napovídá, se vyrábí z pohanky. Pohanka, rostlina z čeledi rdesnovitých, která se vyskytuje v mírném podnebí Eurasie, je jednou z nejzdravějších obilovin. Přivezená Tatary do Polska a někdy nazývaná také jako tatarka, vyznačuje se pohanka četnými výživovými a zdraví...

Bramborový škrob je jemný, bílý prášek získávaný z bramborových hlíz, který má zahušťovací vlastnosti a neměl by být zaměňován s moukou, která se vyrábí vařením celých brambor, procesem odpařování vody a mletím brambor – s bramborovou moukou. Bramborový škrob je tzv. polysacharid, tedy složený...

- vysoký obsah vlákniny - bohaté na vitamíny a minerály - pro pečení domácího chleba Žitná mouka na rozdíl od bílé pšeničné mouky nezpůsobuje vysoké výkyvy hladiny cukru v krvi a inzulínové špičky. Žitná mouka obsahuje vitamíny skupiny B, které hrají důležitou roli ve...

Lehká pšeničná mouka je nepostradatelným produktem v každé kuchyni. Je užitečná pro zahušťování omáček, pečení koláčů, housek, dortů, smažení palačinek a výrobu knedlíků. Pochází z Zelených plic Polska, poblíž Bielsku Podlaském. SLOŽENÍ Lehká bio pšeničná mouka 100 % ČISTÁ HMOTNOST: 1KG VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA...

POPIS PRODUKTUBESCHREIBUNG Směs na pečení domácího bezlepkového chleba s přídavkem černuchy. p> SLOŽENÍ bezlepkové ovesné vločky, slunečnicová semínka, bezlepkové ovesné vločky, teffová mouka, lněná semínka, teffové vločky, chia semínka, slupky vařených banánů, himálajská sůl, černucha 1,2% Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 1737 kJ...

SLOŽENÍ Ovesná mouka bez lepku * 100 % (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g Energetická hodnota: 1541 kJ / 366 kcal Tuky: 6,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g Sacharidy: 57 g z toho cukry: 1 g Vláknina:...

POPIS - zahušťovadlo do polévek a omáček - přísada do pečiva - široké POUŽITÍ Maisový škrob se vyrábí z bílých kukuřičných zrnek. Má formu prášku, bílou barvu a neutrální vůni. V kuchyni se používá hlavně jako zahušťovadlo v polévkách, omáčkách, dušených pokrmech, pudincích a...

POPIS - bohaté na vlákninu - pozitivně ovlivňuje střevní peristaltiku - univerzální použití v kuchyni Kaštanová mouka je univerzální náhradou nejoblíbenější pšeničné mouky v Polsku. Vůně spíše připomíná ořechy a v chuti je cítit sladkou notu. Další výhodou kaštanové mouky je vysoký obsah bílkovin...

POPIS Tapioková mouka 500 g Targroch - skvělá ingredience do dezertů a pečiva - lehce stravitelná a výživná - zahušťovadlo do polévek Tapioka je škrob získaný z kořenů manioku, rostliny pocházející z Jižní Ameriky. Je lehce stravitelná a výživná, neobsahuje lepek a je hypoalergenní....

DESCRIPTION Mandelová mouka se vyrábí mletím nepražených a oloupaných mandlí. Má přirozenou sladkost, která dlouho přetrvává v ústech. SLOŽENÍ mleté mandle * 100 % * surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g Energetická hodnota (kj/kcal): 2544 kJ / 616 kcal Bílkoviny...

Špaldová mouka je bohatá na vlákninu, která zlepšuje funkci střev, a aminokyseliny, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. Špalda obsahuje vitaminy skupiny B a tukem rozpustné vitaminy - A, D, E, K. Špaldová mouka je vhodná pro domácí pečení, výrobu chleba a rohlíků....

POPIS Pohanková mouka se kvůli své intenzivní chuti často míchá s jinými. Není příliš jemná (jemnozrnná) a má charakteristickou hnědou pohankovou chuť. Pečivu dodává tmavou barvu. Je bohatá na železo, vápník, draslík, vitamíny skupiny B a antioxidanty. Díky tomu má výsledný produkt nižší glykemický...

INGREDIENCE Pohanková celozrnná mouka * 100 % (* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio pohanková mouka se získává z celého zrna nepražené pohanky. Doporučuje se pro těsto na palačinky, nudle, knedlíky, koláče. V kombinaci s jinými moukami je také ideální pro tmavý zimní...

SLOŽENÍ Celozrnná pšeničná mouka * 100 % (* certifikovaná bio přísada). POPIS Bio Einkorn mouka se vyrábí mletím očištěných zrn jednoho z nejstarších domestikovaných druhů pšenice. Einkorn pšeničná mouka je ideální přísadou pro pečení celozrnného chleba, koláčů, sušenek, palačinek a vaflí. VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA...

POPIS Kokosová mouka se vyrábí z odtučněného a dehydratovaného kokosového masa. Může být použita jako náhrada tradiční mouky, jako přísada do dezertů, krémů, koktejlů a zmrzliny. SLOŽENÍ Kokosová mouka. VÝŽIVOVÁ HODNOTA VE 100 g Nutriční hodnota produktu ve 100 g Energetická hodnota 1492kJ /...

POPIS -mleté mandle ve formě mouky -náhrada za jiné mouky - Dezertní přísada, přísada do dortů Mandelová mouka se vyrábí blanšírováním a následným mletím mandlí na jemný prášek. Vyznačuje se jemností a současně patrnou přirozenou sladkostí, což ji činí ideální přísadou pro pečivo, palačinky...

span> SLOŽENÍ Mouka z pšenice tvrdé (krupice) * 100 % ( * certifikovaná bio složka) POPIS Bio-krupice se získává z mletých zrn tvrdé pšenice (Triticum durum). Používá se především k výrobě špaget nebo cannelloni těstovin a dodává jim přirozenou, jantarovou barvu. Vyznačuje se nezaměnitelnou...

POPIS BIO KONOPNÁ MOUKA Z KONOPÍ 400 g - BIO PLANET Bio mouka se vyznačuje mírně oříškovou chutí a vůní. Doporučuje se jako přísada do pečiva, dortů, palačinek, dezertů, jogurtů, stejně jako k dochucení polévek a omáček. SLOŽENÍ Konopná mouka * 100 % (*...

span> SLOŽENÍ b> Kukuřičná mouka * 100 % (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Bio-kukuřičná mouka z mletých kukuřičných zrn. Je to produkt se širokým kulinářským využitím. Dobře se míchá s jinými moukami a dodává jim lehkost, proto se doporučuje pro pečení koláčů, muffinů,...