• Superfoods – οι εξαιρετικές ιδιότητες της Moringa

• Moringa - ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία

• Moringa - χρήση στην κουζίνα

• Υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του "δέντρου χρένου";

Η Moringa είναι ένα τροπικό δέντρο από την οικογένεια των Moringa. Αναπτύσσεται στην περιοχή της βορειοδυτικής Ινδίας και του Πακιστάν καθώς και σε αρκετές άλλες ασιατικές χώρες, στην Αφρική και τη Νότια Αμερική. Φτάνει σε ύψος τα 10 μέτρα. Η γεύση της Moringa θυμίζει χρένο, γι' αυτό μερικές φορές ονομάζεται και δέντρο χρένου. Ωστόσο, συνήθως αναφέρεται ως δέντρο θαύμα ή δέντρο της μακροζωίας.

Superfoods – οι εξαιρετικές ιδιότητες της Moringa

Η Moringa έχει βρει τη θέση της στην κατηγορία των λεγόμενων Superfoods, δηλαδή των πιο υγιεινών τροφίμων στον κόσμο. Περιέχει μεταξύ άλλων 4 φορές περισσότερη βιταμίνη Α από τα καρότα, 7 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, 2 φορές περισσότερη πρωτεΐνη από τη σόγια, 15 φορές περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, 4 φορές περισσότερη βιταμίνη Ε από τα φύτρα σιταριού και 25 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι. Επιπλέον, η Moringa περιέχει αντιοξειδωτικά, αμινοξέα καθώς και λιπαρά οξέα Ωμέγα-3, Ωμέγα-6 και Ωμέγα-9. Είναι επίσης πλούσια πηγή βορίου, που είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, χρωμίου, που βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες, και μαγγανίου, που είναι υπεύθυνο για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων.

Moringa - ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία

Χάρη στις μοναδικές διατροφικές της αξίες, η Moringa υποστηρίζει τέλεια τη λειτουργία του οργανισμού. Μεταξύ άλλων:

• βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος,
• έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες,
• αντιβακτηριακή,
• αντιμυκητιακή,
• βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος - χάρη στην πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α και Ε,
• καταπολεμά την κόπωση που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο,
• επηρεάζει θετικά την κατάσταση του σκελετικού συστήματος - λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο και μαγγάνιο,
• βοηθά στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης.

Η Cosmetics χρησιμοποιεί την Moringa για την παρασκευή προϊόντων περιποίησης σώματος και μαλλιών. Τα καλλυντικά που την περιέχουν βελτιώνουν αισθητά την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Εφαρμοζόμενο στο δέρμα, το έλαιο Moringa έχει λευκαντική, καθαριστική και βαθιά ενυδατική δράση. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τα μαλλιά. Το εκχύλισμα Moringa βρίσκεται επίσης σε καλλυντικά μπάνιου . Η Moringa μπορεί επίσης να λαμβάνεται σε κάψουλες ως συμπλήρωμα διατροφής.

Moringa - χρήση στην κουζίνα

Η γεύση αυτού του φυτού είναι λεπτή, ταιριάζει τόσο σε αλμυρά όσο και σε γλυκά πιάτα. Η σκόνη Moringa μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό σε φρουτοχυμούς και λαχανικά, smoothies, γιαούρτια ή χούμους. Το έλαιο Moringa διατηρεί πολλές ευεργετικές ιδιότητες όταν χρησιμοποιείται κρύο, γι' αυτό είναι ιδανικό για σαλάτες.

Υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του "δέντρου χρένου";

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες της Moringa, τα άτομα που λαμβάνουν τακτικά φάρμακα θα πρέπει να είναι προσεκτικά στη χρήση της. Το "δέντρο χρένου" μπορεί να αλληλεπιδρά με φάρμακα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας. Η Moringa δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να προκαλέσει πρόωρες συσπάσεις της μήτρας.