• ¿Por qué son importantes las actividades de Comercio Justo?
• ¿Cómo es que los empresarios, trabajadores y agricultores del sur reciben menos?
• ¿Por qué vale la pena elegir productos con el sello Fairtrade?
• ¿Podemos comprar productos certificados Fairtrade en Polonia?

El Comercio Justo es una asociación comercial que lucha por la igualdad en el comercio internacional. Al ofrecer mejores condiciones comerciales y proteger los derechos de los productores marginados y los trabajadores asalariados, contribuye al desarrollo sostenible. Fairtrade es uno de los sistemas de certificación de comercio justo que tiene como objetivo principal mejorar la situación de los productores agrícolas en los países del llamado Sur, es decir, América Latina y el Caribe, Sudeste Asiático, Oceanía y África. Fairtrade trabaja para, entre otros:

• condiciones laborales justas,
• precios de compra más altos,
• Condiciones comerciales justas para trabajadores y agricultores.

¿Por qué son importantes las actividades de Comercio Justo?

Cuando escuchamos el eslogan "Comercio justo", podemos preguntarnos por qué el comercio convencional no es suficiente y por qué es necesario el comercio justo y, por lo tanto, el comercio tradicional es injusto. Esta injusticia se deriva de la distribución de las ganancias obtenidas a través del intercambio internacional. En la práctica, esto significa que las ganancias de los residentes del Sur Global son incomparablemente más bajas que las ganancias de los empresarios del Norte. Esto se debe en parte a las malas condiciones comerciales en los países en desarrollo y la forma en que operan las empresas más grandes. Según datos oficiales de Fairtrade Polska, el trabajador medio de una plantación de café gana 0,5 USD al día, lo que equivale a unos 100 USD al año, lo que equivale a unos 450 PLN al año. De una taza de café que se bebe en un restaurante, el productor recibe solo de 5 a 25 centavos. Por lo tanto, los trabajadores de las plantaciones de café, cacao o té no pueden mantener, educar o brindar atención médica adecuada a sus propios hijos.

¿Por qué los empresarios, trabajadores y agricultores del sur obtienen menos?

Debido a que los precios de los productos agrícolas en los mercados mundiales se reducen artificialmente, las empresas de los países del Sur se benefician menos. La razón son los enormes subsidios que los gobiernos de los países desarrollados otorgan a sus agricultores. Por ejemplo, los agricultores norteamericanos y los terratenientes europeos pueden vender sus productos básicos como el azúcar a un precio más bajo porque reciben casi el doble de los subsidios de sus gobiernos. Por otro lado, los agricultores de África ocasionalmente reciben subsidios y los bienes ofrecidos a precios que incluyen los costos de producción son desproporcionadamente más caros y, por lo tanto, no son competitivos. Como los dueños de las plantaciones quieren producir lo más barato posible para ser competitivos, los trabajadores de las plantaciones ganan menos. La competencia involucra contratos con los importadores más grandes que buscan a los proveedores más baratos.

A menudo sucede que los agricultores de los países del Sur no saben cuánto podrían ganar realmente y, por lo tanto, obtienen menos de lo que podrían. Esto se debe en parte a la falta de información sobre el mercado y los precios actuales, lo que significa que están dispuestos a vender su cosecha al precio ofrecido por un intermediario local, que a menudo es el único destinatario de los bienes y puede manipular el precio de compra. Además, la falta de carreteras y transporte impide que los agricultores locales envíen sus cosechas a centros comerciales más grandes.

¿Por qué vale la pena elegir productos con el sello Fairtrade?

El Comercio Justo promueve un estilo de vida ético y gracias a que las personas eligen comprar productos etiquetados como Comercio Justo, se reduce la franja de pobreza y se aumenta la justicia social En resumen Comercio Justo:

• afecta el cambio en los términos y condiciones por:
  • teniendo en cuenta los derechos humanos, contribuyendo a la eliminación de:
    • esclavitud,
    • trabajo forzoso,
  • trabajo garantizado y fuente de ingresos para personas al margen de la sociedad, que en los países del Sur Global son principalmente mujeres y personas con discapacidad,
  • Garantizar el pago justo a los pequeños productores, quienes así tienen una fuente estable de ingresos,
  • al elegir productos de comercio justo, podemos ayudar a combatir la pobreza,
  • contribuir al fortalecimiento de las pequeñas y medianas empresas,
  • promover economías locales y nacionales sólidas,
  • teniendo en cuenta la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible a través de métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente.
  • Influir en la reducción del problema asociado al cambio climático en curso gracias a la producción sostenible.
  • al promover prácticas agrícolas naturales, ayuda a fertilizar suelos agotados,
  • Promover el reciclaje y las soluciones ecológicas alternativasa, contribuyendo así a la reducción de las emisiones de carbono,
  • Animar a los agricultores a utilizar métodos de agricultura orgánica.

¿Podemos comprar productos certificados Fairtrade en Polonia?

Nosotros, como consumidores, somos una parte muy importante de Fairtrade. Al convertirnos en consumidores conscientes y elegir productos FAIRTRADE, estamos ayudando a apoyar a los agricultores, productores y empleados en su búsqueda para brindarles a ellos, a sus familias y a la comunidad en general mejores condiciones de vida, trabajo, educación y atención médica. Los productos Fairtrade serán principalmente: café , té , plátanos, cacao y chocolate . A medida que el interés en los productos Fairtrade crece año tras año, hoy también hay:

• verduras y frutas frescas,
• frutos secos,
• cacahuetes,
• Leche de coco ,
• Jugos y otras bebidas,
• grano,
• Aceites,
• Hierbas y especias.

El movimiento Fairtrade contribuye a la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y, sobre todo, a la erradicación de la pobreza en todas sus formas en todo el mundo y también:

• empodera a las mujeres: 1300 millones de mujeres en todo el mundo viven por debajo del umbral de la pobreza, y alrededor del 70 % de ellas son mujeres que viven en zonas rurales de países en desarrollo. Tradicionalmente están excluidos de trabajos bien remunerados, tienen derechos de propiedad limitados, acceso limitado a la educación y tienen la responsabilidad principal de criar a los niños. Gracias al uso de los estándares de Comercio Justo, las mujeres pueden obtener pagos por adelantado, créditos y seguros asequibles, y el movimiento de Comercio Justo en su conjunto alienta a los agricultores y productores a organizar estructuras democráticas, brindando a las mujeres más oportunidades.
• es un arma en la lucha contra el cambio climático: el aumento de las temperaturas está provocando que las plantaciones de café sean destruidas por enfermedades fúngicas. Este daño se está extendiendo por América Central y del Sur, provocando cantidades cada vez mayores de daños por miles de millones. Fairtrade permite a los agricultores adaptarse al cambio climático, por ejemplo, proporcionando acceso a mejores prácticas, variedades de cultivos más resistentes o experiencia. Los productores que trabajan con Fairtrade tienen que cumplir con ciertas reglas ambientales,
• Evita el trabajo infantil y la explotación; desafortunadamente, en muchos países el trabajo infantil sigue siendo la norma y no está regulado por la ley, y abordar este fenómeno es un tema extremadamente difícil. El estándar Fairtrade es la prohibición del trabajo infantil. Las acciones de comercio justo están dirigidas contra la explotación de los más jóvenes en el lugar de trabajo y contra las causas profundas de este fenómeno, a saber, la pobreza
• apoya la creación de una economía rural saludable: estamos presenciando una crisis en las comunidades rurales de los países del Sur, donde millones de jóvenes están migrando del campo a las ciudades y al extranjero en busca de trabajo y mejores salarios. Si los jóvenes no quieren trabajar, la tierra se vuelve cada vez más yerma, no apta para seguir cultivando. Esto contribuye a profundizar el atraso de las fincas
• Fairtrade: los productos tienen un origen ético y están sujetos a estrictos controles. Los productores están obligados a cumplir con las normas nacionales e internacionales sobre el uso de fertilizantes y pesticidas.

Al comprar, vale la pena usar al menos una parte del presupuesto para productos Fairtrade. Al elegirlos, contribuimos a reducir la pobreza y el impacto negativo de las actividades humanas. El comercio justo asegura a los pequeños productores precios y salarios justos, ofrece a las personas al margen de la sociedad, es decir, en los países del Sur sobre todo a mujeres y personas con discapacidad, una fuente de ingresos, elimina el trabajo infantil forzado. Estas son solo algunas de las muchas razones importantes por las que vale la pena elegir productos con el sello Fairtrade .