Contenido:

• Frutas veraniegas de temporada en Polonia
• Ideas para cócteles de frutas de temporada

La temporada navideña es el momento perfecto para preparar cócteles deliciosos, refrescantes y saludables, así como batidos de frutas de temporada. El acceso a frutas frescas y su variedad en verano y principios de otoño es enorme. Esto nos permite mezclarlas libremente y crear composiciones de sabores interesantes. Un cóctel de frutas es una forma sencilla de proporcionar al cuerpo las vitaminas y minerales necesarios y también de calmar el pequeño apetito.

En todos los meses de verano hay abundante fruta de temporada, que en otras estaciones solo está disponible en forma procesada o congelada. La posibilidad de comer fruta fresca de temporada es de un valor incalculable. Además de su enorme valor nutritivo, tienen el mejor sabor. En verano aparecen continuamente nuevas frutas, primero fresas, luego frambuesas, grosellas, cerezas, fresas, cerezas, melocotones, manzanas y finalmente peras y ciruelas. También puedes comer uvas, albaricoques, arándanos, moras o grosellas espinosas. Preparar cócteles frescos con frutas de temporada es un verdadero cambio en la dieta de verano.

Frutas veraniegas de temporada en Polonia

Las frutas de verano de temporada cultivadas en Polonia incluyen:

• Fresas,
• Frambuesas,
• Fresas,
• Grosellas
• Moras,
• Bayas,
• Arándanos,
• Arándano
• Uvas,
• Cerezas,
• Cerezas,
• grosella espinosa,
• Albaricoques,
• Melocotones,
• Manzanas,
• Peras,
• Ciruelas.

La receta para un cóctel de frutas de temporada puede ser muy sencilla. Simplemente agregue su fruta favorita y mezcle todo hasta obtener un líquido sedoso y suave. No está de más añadir algunas frutas exóticas refrescantes y deliciosas: sandía, kiwi o lima, y para darle un toque extra al batido de temporada y aumentar su valor nutricional, podemos añadir, por ejemplo:

• hojas frescas de menta,
• Korab o Cacao,
• Mantequilla de cacahuete o almendra,
• Bebida de verduras
• Yogur natural,
• Salvado,
• Semillas de lino,
• Bayas de goji ,
• un puñado de nueces.

Ideas para cócteles de frutas de temporada

Cócteles a base de frutas de temporada con adiciones en forma de Kéfir, bebida de verduras o copos de avena son aún más nutritivos y saciantes. No solo calman nuestra sed y nos proporcionan las vitaminas y minerales necesarios, sino que también pueden reemplazar con éxito una comida ligera cuando tenemos poco apetito en un día caluroso. Gracias a las variadas adiciones, el cóctel puede tener un sabor diferente cada día, evitando que nos aburramos. Es una receta sencilla para un snack nutritivo o incluso un postre naturalmente dulce con muchas fibras saciantes, que puede sustituir a los dulces poco saludables. Aquí hay algunas sugerencias:

• Frutos del bosque con leche o bebida vegetal

Las frutas del bosque son ricas en vitaminas y bastante ácidas, por lo que combinan perfectamente con leche dulce o bebida de verduras, así como con un poco de miel o jarabe de arce. Opcionalmente, se pueden añadir copos de avena o polvo de proteína. Simplemente mezclar todo y listo:

• media taza de arándanos o arándanos,
• un vaso de moras,
• un vaso de leche o bebida vegetal,
• Jarabe de arce o miel.

• Fresas con menta y kéfir

Las fresas son una excelente fuente de vitamina C, mientras que el kéfir contiene una buena cantidad de proteínas fácilmente digeribles. El kéfir tiene un efecto positivo en nuestro sistema digestivo y la flora intestinal. La menta no solo tiene un sabor refrescante, sino que también influye positivamente en nuestro sistema nervioso. Para preparar esta versión del cóctel, necesitamos:

• un vaso de fresas,
• un vaso de kéfir,
• hojas frescas de menta,
• Miel o jarabe de arce

• Cóctel de pera y manzana con adición de mantequilla de maní

Esta es una versión muy saciante de un cóctel de frutas veraniego, que funciona en días un poco más frescos y nublados y nos da la energía necesaria.

• 2 peras,
• 2 manzanas,
• un puñado de fresas, frambuesas, grosellas, arándanos y moras,
• 2 cucharadas de mantequilla de maní.

La preparación de cócteles con frutas veraniegas de temporada ofrece posibilidades ilimitadas y total libertad en la elección de las frutas y la variedad de sabores. Podemos seleccionar las frutas que tengamos a mano en diferentes proporciones, mezclarlas libremente y añadir ingredientes según nuestro gusto y antojo. Así, cada día podemos disfrutar de un sabor completamente nuevo y los cócteles nunca se vuelven aburridos. Los cócteles de frutas son muy saciantes debido a su alto contenido en fibra. Podemos consumirlos, por ejemplo, como parte de un segundo desayuno o para una merienda ligera pero saciante, o siempre que tengamos antojo de algo dulce. Es una alternativa más saludable a los dulces comprados en la tienda y, por cierto, en los días calurosos los cócteles calman perfectamente la sed.