• Renforce le système immunitaire
• Combattre les parasites
• Il prend soin du cœur
• Désacidifie le corps

Que mangeons-nous habituellement en automne ? Quel est le produit le plus populaire à cette période de l’année ? La réponse est simple : la citrouille ! En automne, on le trouve dans presque tous les magasins, que ce soit dans les grands supermarchés ou chez le primeur du coin. Il n’est pas étonnant que la citrouille soit au centre de notre attention – elle possède de nombreuses propriétés étonnantes qui améliorent notre santé et aident à prendre soin de notre corps de manière globale.

Les propriétés nutritionnelles et curatives de la citrouille sont inestimables. Il est impossible d’énumérer tous les avantages de la consommation de citrouille, mais il convient d’en souligner au moins certains. Que nous offre ce légume extrêmement savoureux et sain ? Voici quatre avantages auxquels nous devrions prêter une attention particulière.

Renforce le système immunitaire

La citrouille améliore le fonctionnement de notre système immunitaire, c'est pourquoi nous la mangeons le plus souvent en automne et en hiver. Il est indéniable que c’est à ce moment-là que notre corps est le plus exposé à divers types d’infections et de virus. Il vaut donc la peine de l’aider à les combattre. La façon naturelle de le faire est de manger de la citrouille ! Il est exceptionnellement riche en vitamine C et contient également du bêta-carotène, qui réduit l’inflammation. Alors, assurons-nous que nos repas ne manquent pas de crèmes, de jus ou de compotes de citrouille nutritives et chaudes.

Combattre les parasites

Savez-vous ce qu’est la cucurbitine ? Sinon, nous sommes pressés de vous répondre ! C'est un acide aminé que l'on retrouve, entre autres, dans l'huile de pépins de courge . On le retrouve par exemple dans les cosmétiques, notamment ceux destinés au soin des peaux sèches et sensibles. Cependant, l’utilisation de la cucurbitine est beaucoup plus large, car elle aide également à combattre divers types de parasites et même de virus. Mangeons beaucoup de graines de courge, mais – et c’est important – surtout crues !

Il prend soin du cœur

Oui, c'est vrai. Tout cela grâce au fait que les plats à base de citrouille réduisent le taux de cholestérol. Il vaut donc la peine non seulement de manger des soupes ou des crèmes, mais aussi – comme mentionné ci-dessus – de boire beaucoup de jus de citrouille. Il est principalement recommandé aux personnes souffrant d’hypertension artérielle et à celles à risque de maladie cardiovasculaire. La citrouille devrait également être incluse dans le régime alimentaire de toute personne souffrant d’artériosclérose.

Désacidifie le corps

Avez-vous souvent des maux de tête ? Vous vous sentez faible ? Souffrez-vous de problèmes digestifs ou trouvez-vous que votre métabolisme ne fonctionne pas aussi vite qu'il le devrait ? Si c’est le cas, ne sous-estimez pas ces symptômes ! Ils peuvent signaler une suracidification du corps. Que pouvez-vous faire pour assurer une détoxification saine et sécuritaire ? La citrouille, qui contient presque tous les éléments qui aident à rétablir l'équilibre acido-basique du corps, est également une solution de salut ici. Il s’agit notamment du calcium, du potassium et du magnésium, que nous ne devons jamais oublier.

Ce ne sont là que quatre avantages de la consommation de citrouille, et il faut souligner qu’il y en a bien d’autres. Il vaut donc la peine de faire de la citrouille l’un des produits de base de notre cuisine en automne !