पादप प्रोटीन – केवल फलियों से अधिक

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हालांकि दाल, बीन्स और चने पौधे आधारित आहार के मुख्य स्तंभ हैं, लेकिन विषय यहीं समाप्त नहीं होता। कई लोग "पौधे आधारित प्रोटीन" शब्द को केवल फलियों तक सीमित कर देते हैं, जबकि इसके अलावा भी कई अन्य,...
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मांस की जगह क्या इस्तेमाल किया जा सकता है?

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शाकाहारी आहार हर साल अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है। कई लोग मांसाहार को कम करने या पूरी तरह से छोड़ने का निर्णय लेते हैं। इस तरह के निर्णय के कारण विविध हो सकते हैं, जैसे नैतिक कारण,...
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दालें – इनके बारे में क्या जानना महत्वपूर्ण है?

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फलियां मानवता द्वारा समय की शुरुआत से उपयोग की जा रही हैं। हाल ही में, पौधों पर आधारित आहार की बढ़ती लोकप्रियता और मांस की खपत को कम करने की इच्छा के कारण फलियां अपनी बड़ी वापसी कर...
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