जोड़, सीतांग और फुकस

केल्प या ब्लासेंटैंग एक ब्राउन एल्ग है, जिसे इसके बहुत उच्च आयोडीन और अन्य स्वास्थ्यवर्धक तत्वों की मात्रा के कारण सराहा जाता है। फुकस दुनिया भर के समुद्रों और महासागरों के ठंडे पानी में पाया जाता है। इसे 3000 साल पहले ही रसोई और चिकित्सा में उपयोग किया जाता था। यह आइसलैंड, जापान और हवाई के लोगों का मुख्य आहार था। इसे इसके उच्च पोषण मूल्य के कारण बहुत महत्व दिया गया था। तटीय एशियाई लोगों ने केल्प का उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए किया है।


शैवाल का लाभकारी प्रभाव

केल्प दुनिया के सबसे समृद्ध आयोडीन स्रोतों में से एक है - एक तत्व जो चयापचय को एक आदर्श स्तर पर बनाए रखने में मदद करता है, और थायरॉयड के लिए आवश्यक है ताकि वह हार्मोन बना सके जो पूरे शरीर के ऊर्जा चयापचय के लिए जिम्मेदार हैं। फुकस वजन नियंत्रण में भी मदद करता है। यह तृप्ति की भावना को बढ़ाता है, भूख को कम करता है और आंत में वसा के अवशोषण को रोकता है। इसके अलावा यह लिपोलिसिस को बढ़ावा देता है, यानी वसा ऊतक के टूटने को। केल्प ऊतक की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता को सुधारता है, छोटी आंत में वसा और कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है और फिर उनके उत्सर्जन को आसान बनाता है। केल्प में घुलनशील फाइबर भी होते हैं, जो कोमल और गैर-आक्रामक तरीके से आंत को नियमित करने में मदद करते हैं और श्लेष्मा झिल्ली को अतिरिक्त रूप से जलन से बचाते हैं।

केल्प में आयोडीन के अलावा विटामिन और खनिज भी होते हैं जैसे विटामिन A, B1, B2, C, D, E, Zn, Mg, Fe, K, Ca और फोलिक एसिड। यह गर्भवती महिलाओं के लिए आदर्श संयोजन है क्योंकि इसमें आयरन, फोलिक एसिड और कैल्शियम की मात्रा होती है, जो शैवाल में दूध की तुलना में 10 गुना अधिक होती है।

आयोडीन के बारे में क्या?

आयोडीन स्वास्थ्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण है? क्योंकि इस तत्व की दीर्घकालिक कमी से थायरॉयड ग्रंथि बढ़ जाती है, जिसे एंडेमिक गॉइटर कहा जाता है। एंडेमिक गॉइटर बड़ा हो जाता है और श्वासनली या भोजन नली पर दबाव डाल सकता है। साथ ही, गॉइटर वाले पुरुष के गले के आधार पर एक बड़ा, अस्वच्छ, उभरा हुआ ट्यूमर दिखाई देता है जो उसकी आकृति को विकृत करता है। थायरॉयड की सही कार्यप्रणाली शरीर के लगभग सभी कार्यों को नियंत्रित करती है। थायरॉयड तंत्रिका, मांसपेशी और परिसंचरण तंत्र के काम के लिए जिम्मेदार है, यह चयापचय, विकास और बौद्धिक विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

आयोडीन गर्भवती महिलाओं के लिए भी अनुशंसित है क्योंकि इस समय इस तत्व की आवश्यकता बढ़ जाती है, और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए ताकि वे अपने बच्चे को उचित आयोडीन की मात्रा भोजन के माध्यम से दे सकें।

विरोधाभास

आयोडीन लेने के लिए मुख्य contraindication थायरॉयड की अधिक सक्रियता है। दवा का उपयोग करने से पहले पैकेज की सूचना पढ़ना उचित होता है, क्योंकि यदि किसी सामग्री से एलर्जी हो तो दवा नहीं लेनी चाहिए। बहुत ही दुर्लभ मामलों में क्रोनिक आयोडीन विषाक्तता हो सकती है। यह तब होती है जब दैनिक आयोडीन की खुराक आवश्यक मात्रा से 20 गुना अधिक हो, यानी 2 मिलीग्राम/दिन। विषाक्तता के लक्षण हैं: मुँह में धात्विक स्वाद, अधिक लार स्राव, पेट में जलन और त्वचा पर मुँहासे।

सुरक्षा और उच्चतम गुणवत्ता के लिए

बायोगो-शॉप में उपलब्ध आयोडीन युक्त दवाओं में प्राकृतिक समुद्री शैवाल का अर्क होता है जिसमें खनिज और ट्रेस तत्वों की उच्च मात्रा होती है। इन्हें रिडक्शन डाइट के दौरान और खेल या काम में बढ़ी हुई शारीरिक और मानसिक थकान के समय तथा आयोडीन की कमी में लेने की सलाह दी जाती है।