आर्टिचोक हर्ब 50 ग्राम

आर्टिचोक जड़ी बूटी 50 ग्राम

आर्टिचोक - पौधे की विशेषताएं
आर्टिचोक [लैटिन: Cynara scolymus] एस्टेरेसी परिवार की एक बारहमासी पौधा है, जो यूरोप और अफ्रीका में मूल निवासी है। स्विट्जरलैंड, स्पेन, जर्मनी और फ्रांस उन देशों में शामिल हैं जहां आर्टिचोक बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। मूल वनस्पति कच्चे माल पूरी जड़ी बूटी या अलग किया गया पत्ता स्वयं हैं। पोलैंड में, आर्टिचोक को गर्म और धूप वाले स्थानों पर उगाया जाना चाहिए, जो उपजाऊ मिट्टी द्वारा विशेषता रखते हैं। आर्टिचोक जड़ी बूटी को उसके स्वाद से आसानी से पहचाना जा सकता है, यह काफी कसैला और कड़वा होता है।

आर्टिचोक - मूल्यवान घटकों का एक खजाना
आर्टिचोक जड़ी बूटी में शामिल हैं:

• फेनोलिक अम्ल, जो अपने कसैले, विरोधी शोफ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं
• सिनारिन - एक फेनोलिक अम्ल से संबंधित पदार्थ, जो यकृत और पित्त मार्गों के कार्य, पाचन और भोजन के चयापचय, साथ ही रक्त में कोलेस्ट्रॉल और लिपिड स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है
• फ्लेवोनोइड्स, जो विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों द्वारा विशेषता रखते हैं
• क्लोरोजेनिक अम्ल, जो साहित्य के अनुसार, अन्य बातों के अलावा, पेरोक्सीनाइट्राइट के प्रभाव को बेअसर करता है, जो मानव शरीर में बनने वाले सबसे हानिकारक ऑक्सीडेंट में से एक है
• खनिज जैसे मैग्नीशियम, पोटैशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन
• इनुलिन, जिसका रक्त शर्करा विनियमन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है

आर्टिचोक - कब इसका उपयोग करना फायदेमंद है?

• लीवर रोग - साइनारिन सामग्री के कारण, आर्टिचोक लीवर सुरक्षा गुणों वाले सबसे मूल्यवान हर्बल कच्चे माल में से एक है। उपचार में, इसे मिल्क थीस्ल के साथ संयोजित करना फायदेमंद होता है
• पाचन तंत्र की समस्याएँ - आर्टिचोक कब्ज, अपच या गैस के लिए इसके पित्तवर्धक, पित्त उत्पादक और मल त्याग को नियंत्रित करने वाले गुणों के कारण सिफारिश की जाती है।
• उच्च कोलेस्ट्रॉल - आर्टिचोक में मौजूद पदार्थ रक्त में सामान्य कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड स्तर को बनाए रखने में योगदान करते हैं।
• आर्टिचोक में हल्का मूत्रवर्धक गुण होता है और हानिकारक चयापचय उत्पादों के उत्सर्जन को आसान बनाता है

उत्पाद संरचना: 100% सूखा आर्टिचोक जड़ी। उच्चतम गुणवत्ता का कच्चा माल।

उत्पत्ति देश: पोलैंड

जिज्ञासा
इटली में, आर्टिचोक पत्तियों से 'साइनार' नामक एक अनोखी, कड़वी-मीठी लिकर बनाई जाती है।

उपयोग के सुझाव
एक चम्मच को एक गिलास उबलते पानी से भर दें और ढककर लगभग 10-15 मिनट तक छोड़ दें। दिन में 1-2 बार पिएँ।

आर्टिचोक जड़ी की टिंचर

आवश्यक सामग्री:

• 100 ग्राम सूखा आर्टिचोक जड़ी
• 200 मिली 40% अल्कोहल

आर्टिचोक जड़ी को एक बोतल में डालें और तैयार अल्कोहल से भर दें। अच्छी तरह बंद करके हिलाएँ। 15 दिनों के लिए अलग रख दें और बीच-बीच में हिलाते रहें। इस समय के बाद लिकर को छानकर एक साफ बोतल में डालें।

आर्टिचोक टिंचर 10-30 बूँदें एक गिलास पानी में लें, दिन में कई बार, भोजन से एक घंटा पहले।