ब्लूटेनपोलेन 100g - VIVIO

पराग कुछ और नहीं बल्कि विभिन्न पुष्पों के नर जनन कोशिकाएं हैं, जिन्हें मधुमक्खियों द्वारा एकत्रित कर मधुमक्खी के छत्ते में ले जाया जाता है। इसे मधुकोश की कोशिकाओं में संग्रहित किया जाता है, शहद से सराबोर किया जाता है और मोम से ढक दिया जाता है। इस रूप में, इसे मधुमक्खियों द्वारा विकास के प्रारंभिक चरण (4-9 दिन) में लार्वा को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। इस तरह तैयार किया गया भोजन मधुमक्खी रोटी कहलाता है और यह मधुमक्खी कॉलोनी के लिए प्रोटीन का मूल स्रोत है। यह कुछ और नहीं बल्कि संरक्षित पराग है, जिसे मधुमक्खी के लार और शहद के साथ मिलाया गया है। खाद्य, कॉस्मेटिक और फार्मास्यूटिकल उद्देश्यों के लिए पराग कैसे उत्पादित किया जाता है? मधुमक्खी के छत्तों में विशेष पराग जाल लगाए जाते हैं। एक मधुमक्खी, जो छत्ते में प्रवेश करती है, को एक संरचना से गुजरना पड़ता है जो उसके पैरों से पराग को हटा देती है। यह नीचे के कंटेनर में गिरता है और इस रूप में लगभग 40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है। यह कैसा दिखता है? यह छोटे पराग के गोले हैं जो एकत्रित मधुमक्खियों के लार से चिपके होते हैं। अधिकतर, ये विभिन्न पीले रंगों में होते हैं, लेकिन ये नारंगी, बैंगनी और यहां तक कि काले रंग में भी पाए जा सकते हैं। सबसे अधिक मूल्यवान पराग वे होते हैं जो विलो, पोस्ता, तिपतिया घास, हीथ, सरसों और फलों के पेड़ों जैसे पौधों से प्राप्त होते हैं। पराग की गंध बहुत विशिष्ट होती है: शहद और फूलों जैसी। इसका स्वाद सुखद होता है: मीठा, कड़वा और कभी-कभी थोड़ा तीखा।
ब्लूटेनपोलेन एक वास्तविक विटामिन बम है। इसमें बी-विटामिन, विटामिन सी और ई के साथ-साथ प्रोविटामिन ए होता है। पराग के मूल घटक कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और लिपिड हैं। व्यक्तिगत घटकों का अनुपात कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे कि: मिट्टी का प्रकार, जलवायु परिस्थितियाँ, पौधे की प्रजाति जिससे पराग प्राप्त किया गया था। पराग मूल्यवान फैटी एसिड (संतृप्त और असंतृप्त) का भी स्रोत है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इसमें पॉलीफेनोलिक यौगिक भी होते हैं, अर्थात फ्लेवोनॉइड्स और फेनोलिक एसिड। वैज्ञानिक शोध यह भी साबित करेगा कि पराग में पेप्टाइड पदार्थों की उपस्थिति होती है, जो विकास हार्मोन और गोनाडोट्रोपिन के समान होते हैं (उनका कार्य जनन ग्रंथियों को अंडे और शुक्राणु उत्पादन के लिए उत्तेजित करना है)। हालांकि, मधुमक्खी पराग में इन पदार्थों की मात्रा कम होती है। वैज्ञानिक इस बात पर जोर देते हैं कि यह केवल त्वचा की कोशिका चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
वैज्ञानिक शोध से पता चलता है कि फ्लेवोनॉइड्स की मात्रा के कारण मधुमक्खी पराग रक्त वाहिकाओं को मजबूत और सील कर सकता है। यह हृदय के काम पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसलिए, पराग का उपयोग एथेरोस्क्लेरोटिक रोगों की रोकथाम के लिए किया जाता है। पराग में पाए जाने वाले पॉलीफेनोलिक यौगिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि दिखाते हैं। पराग का नियमित उपयोग मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है। हालांकि, यह इसके लाभकारी गुणों का अंत नहीं है। यह और क्या मदद करता है? वैज्ञानिक इसकी सूजन-रोधी और सूजन कम करने वाली विशेषताओं को नोटिस करते हैं। यह लीवर की भी रक्षा करता है। कॉस्मेटिक्स में, इसकी पोषण और एंटी-एजिंग गुणों के कारण इसकी सराहना की जाती है। इसलिए, यह कई शैंपू और हेयर कंडीशनर का एक घटक है। पराग में पाई जाने वाली सल्फर युक्त अमीनो एसिड (सिस्टीन) बालों के विकास को प्रोत्साहित कर सकती है और इसकी संरचना को मजबूत कर सकती है। मधुमक्खी पराग हेयर मास्क बनाना बहुत आसान है और आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। आधार एक चम्मच मोर्टार में पिसा हुआ पराग और 250 मिलीलीटर पानी या दूध है। एक अन्य विकल्प पराग को शहद और अंडे के साथ मिलाना है। ऐसा मिश्रण बालों को पोषण देता है, यह विशेष रूप से सुझाया जाता है जब बाल बहुत शुष्क होते हैं।

सामग्री
फूलों का पराग.

100 ग्राम उत्पाद में पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1103 kJ / 261 kcal
फैट - 5 ग्राम
- इसमें संतृप्त वसा - 3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 31 ग्राम
- चीनी सहित - 21 ग्राम
प्रोटीन - 23 ग्राम
नमक - 0,1 ग्राम

शुद्ध वजन: 250 g

उपयोग निर्देश
पराग, जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के उद्देश्य से ग्रैन्यूल रूप में उपलब्ध हैं, को भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार सेवन किया जाना चाहिए। इसे पानी, दूध के साथ मिलाकर या कॉफी या चाय में डालकर लेना सबसे अच्छा है। इसे शहद के साथ भी खाया जा सकता है या दही में मिलाया जा सकता है। ग्रैन्यूल को अच्छी तरह से चबाना अच्छा होता है, जो पराग में मौजूद मूल्यवान पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है। कई लोग सोचते हैं कि क्या इसे पीसा जा सकता है। इसमें एक मूसल या कॉफी की मिल हमारी मदद कर सकती है। पिसा हुआ रूप उत्पाद की गुणवत्ता को खराब नहीं करता है। इस रूप में, पराग अपने गुणों को नहीं खोता है और इसे कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग करना आसान होता है, जैसे कि घर पर मास्क बनाने के लिए। अगर हमें पराग ग्रैन्यूल पसंद नहीं है, तो इसे टैबलेट के रूप में विभिन्न पूरक आहारों के रूप में भी खरीदा जा सकता है। हालांकि, ये अतिरिक्त सामग्री से समृद्ध होते हैं, इसलिए पराग को उनके प्राकृतिक रूप में बिना कृत्रिम योजकों के सेवन करना बेहतर है।
एक निवारक उपाय के रूप में, प्रतिदिन 1 चम्मच पराग लेना पर्याप्त है। इसे चाय, जूस या पानी में मिलाया जा सकता है। पराग को खाने से पहले पीसा जा सकता है। यह याद रखना चाहिए कि पराग का प्रभाव अधिक प्रभावी होता है जब हम इसे शहद के साथ मिलाते हैं, उदाहरण के लिए चाय को मीठा करने के लिए।
निवारक खुराक: प्रतिदिन 20 ग्राम तक, उपचार खुराक: प्रतिदिन 40 ग्राम तक और 5 वर्ष तक के बच्चों में - प्रतिदिन 10 ग्राम से अधिक नहीं।

अनुशंसित भंडारण स्थितियां
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।