ताजा आर्टिचोक BIO (लगभग 0,4 किग्रा)

- विटामिन और खनिज पदार्थों का एक स्रोत
- एक स्वस्थ नाश्ता
- सॉस, सलाद और सूप के लिए अनुशंसित

आर्टिचोक एस्टरेसी परिवार का एक बारहमासी पौधा है। यह भूमध्यसागरीय क्षेत्र से उत्पन्न हुआ है, लेकिन अब यह पूरे यूरोप और उत्तरी अमेरिका में उगाया जाता है। प्राचीन ग्रीस में इसकी सराहना की जाती थी, और हाल ही में यह पोलैंड में भी जाना जाने लगा है।
आर्टिचोक मुख्य रूप से अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के सही स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है, इसका हृदय प्रणाली और पाचन तंत्र पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह एक पपड़ीदार सब्जी है जिसका रंग जैतून और घास के बीच का हरा होता है, और यह अपने पोषक तत्वों की अद्वितीय भरमार के लिए जाना जाता है, जिसमें विटामिन: ए, बी, सी, ई और के और खनिज लवण: कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, फॉस्फोरस, पोटेशियम और आयरन शामिल हैं।
आर्टिचोक मुख्य व्यंजन के रूप में और स्वस्थ नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त हैं। सलाद, सूप और सॉस के लिए भी सिफारिश की जाती है।

भंडारण सिफारिश
ठंडी और सूखी जगह पर रखें

फॉइल में पैक वेयर।