ताज़ा बायो विरसिंग (पोलिश) (लगभग 500 ग्राम)

इतालवी गोभी, ताजा जैविक (पोलैंड) (लगभग 1.00 किलो)

- वजन घटाने में सहायक हो सकता है
- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- सलाद के लिए उत्कृष्ट

गोभी ब्रैसिकेसी परिवार की एक हरी पौध प्रजाति है। जंगली रूप में यह मुख्य रूप से यूरोप, विशेष रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र में पाई जाती है। इसकी कई किस्में, संकर और वैरायटी दुनिया के कई हिस्सों में सब्जी के रूप में उगाई जाती हैं। गोभी के संबंधित प्रकार हैं: ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, फूलगोभी, कोहलरबी और केल।
आम धारणा के विपरीत, गोभी एक स्वस्थ, आसानी से पचने वाली सब्जी है। इसकी खराब प्रतिष्ठा का कारण मुख्य रूप से भारी, कैलोरी युक्त सामग्री जैसे बेकन या पोर्क हैंक है। 100 ग्राम गोभी में लगभग 40 किलोकैलोरी होती है और यह विटामिन - ए, बी, सी, ई और के - और खनिज - कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर होती है।
गोभी को कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है। अक्सर इसे कच्चे रूप में सलाद के रूप में परोसा जाता है, लेकिन इसे उबालने, तलने या स्टू करने से कोई नहीं रोकता। पोलिश व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजनों में बिगोस, गोभी के रोल और गोभी का सूप अविस्मरणीय हैं। नए पाक अनुभवों की तलाश में इसके उपयोग से एशियाई व्यंजनों को आजमाना भी उचित है।
विर्सिंग गोभी की सभी किस्मों में सबसे राजसी है। गहरे पन्ना रंग में घुंघराले, लहरदार पत्तियां टेबल डेकोरेशन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।

अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित करें

निर्माता - नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO