पिसा हुआ इलायची 30ग्राम VIVIO

पिसी हुई इलायची का उपयोग किस लिए किया जाता है?

पिसा हुआ इलायची एक मसाला है जो मिठाई जैसे बिस्कुट, लेबकुचेन में डाला जाता है। इसका उपयोग शराबी पेय जैसे ग्लूवीन, लिकर और कॉकटेल को सुगंधित करने के लिए भी किया जाता है। यह मांस के व्यंजनों और चावल के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। इसका उपयोग सब्जियों को अचार बनाने और डेसर्ट (दूध की खीर, पुडिंग, आइसक्रीम) में भी किया जाता है। यह नाशपाती, संतरे और सेब के साथ पूरी तरह मेल खाता है। यह गरम मसाला और करी मसालों में भी एक घटक है। कॉफी में पिसी हुई इलायची का उपयोग इसके स्वाद को बढ़ाता है और इसकी उत्तेजक प्रभाव को मजबूत करता है। इलायची कब डालें? सबसे अच्छा है कि पिसी हुई कॉफी में इस मसाले की एक चुटकी मिलाएं और फिर मिश्रण को कॉफी मशीन में बनाएं या सीधे उबलते पानी से डालें। इस तरह तैयार किया गया मिश्रण दूध मिलाने पर बहुत स्वादिष्ट होता है। आप इलायची को चाय में भी सफलतापूर्वक डाल सकते हैं। इससे आपको एक सुगंधित पेय मिलेगा जो हर शरद ऋतु/सर्दियों की शाम को और भी सुखद बना देता है।