दानेदार लहसुन 1000g - VIVIO

लहसुन एमरिलिस परिवार से संबंधित है। दुनिया में इसकी लगभग 700 प्रजातियाँ हैं। हालांकि यह मसाला आज दुनिया भर में आसानी से उपलब्ध है, इसकी उत्पत्ति एशिया में हुई है। इस पौधे की पहली खेती संभवतः चीन या साइबेरिया में हुई थी। प्राकृतिक परिस्थितियों में लहसुन उत्तरी गोलार्ध में पाया जाता है, विशेष रूप से समशीतोष्ण क्षेत्र में। हालांकि हम में से कुछ ही जानते हैं, इस पौधे में स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है। हम इसमें न केवल मूल्यवान फ्लेवोनॉयड यौगिक पाते हैं, बल्कि अमीनो एसिड और म्यूसिलेज यौगिक भी पाते हैं। यह भी जानना महत्वपूर्ण है कि लहसुन का नियमित सेवन हमारे शरीर को विटामिन ए, विटामिन सी की एक बड़ी खुराक और कुछ बी विटामिन प्रदान कर सकता है। इस मसाले में निहित खनिज लवण भी हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह पता चला है कि लहसुन में मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम दोनों होते हैं। उपरोक्त घटकों के लिए धन्यवाद, लहसुन को निस्संदेह एक विटामिन बम कहा जा सकता है। हालाँकि, इसका सबसे मूल्यवान तत्व एसेंशियल ऑयल है, जो इसकी विशिष्ट गंध के लिए जिम्मेदार है।
ग्रैन्युलेटेड लहसुन आमतौर पर सूखे और फिर पाउडर किए गए लहसुन की कलियों से बनाया जाता है। यह क्रीमी रंग, ढीली बनावट और तीव्र सुगंध की विशेषता है। हम इसे आसानी से किचन में इस्तेमाल कर सकते हैं, चाहे मांस के व्यंजन बना रहे हों या सब्जियों से भरे सलाद।

सामग्री
ग्रैन्युलेटेड लहसुन।

NETTOGEWICHT: 1000 g

उपयोग
हमारे किचन में ग्रैन्युलेटेड लहसुन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हम इसे मांस और मछली दोनों के व्यंजनों में इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि यह मसाला एक सुगंधित सॉस तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट आधार है। इसके अतिरिक्त, ग्रैन्युलेटेड लहसुन को सलाद, मोटे अनाज और पास्ता बेक में मिलाया जा सकता है। कई लोगों के लिए एक क्रीमी कद्दू सूप भी ग्रैन्युलेटेड लहसुन के बिना अधूरा है। यह मसाला हमारे पसंदीदा व्यंजनों को एक अनूठा स्वाद और सुगंध प्रदान करने में सक्षम है।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।