मकई का पॉपकॉर्न 1000g - VIVIO

मकई एक मूल्यवान अनाज है, जिसके गुण विशेष रूप से सीलिएक रोग या ग्लूटेन असहिष्णुता से जूझ रहे लोगों द्वारा सराहे जाते हैं। इसके दाने स्टार्च का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। मकई मूल्यवान पोषक तत्वों का स्रोत है, जो संतुलित आहार और लक्षित शारीरिक गतिविधि के साथ मिलकर हमारे स्वास्थ्य और दैनिक कल्याण को बेहतर बना सकते हैं। इस अनाज के पीले दाने फाइबर और बीटा-ग्लूकन का एक अच्छा स्रोत हैं। इसलिए, ये न केवल रक्तचाप कम करने में, बल्कि कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मददगार हो सकते हैं, जिससे भविष्य में हृदय रोगों का जोखिम कम हो सकता है।
ग्लूकोज और इंसुलिन चयापचय पर मकई के सकारात्मक प्रभाव और आंतों के सुचारू कामकाज के बारे में बहुत कुछ कहा गया है। दिलचस्प बात यह है कि मकई के दानों में फ्लेवोनॉयड्स और फाइटोस्टेरॉल्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए, संतुलित आहार में इस अनाज को शामिल करने से भविष्य में कैंसर होने का जोखिम कम हो सकता है। इसके अलावा, मकई का नियमित सेवन हमारी दृष्टि को अध:पतन से बचा सकता है और लंबे समय तक तृप्ति का अहसास भी दे सकता है।
हालाँकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि यह ताप उपचार प्रक्रिया के अलावा, विशेष रूप से माइक्रोवेव और अस्वास्थ्यकर वसा के उपयोग के मामले में होता है, मकई के दाने अपने अधिकांश स्वास्थ्यवर्धक गुण खो देते हैं। पॉपकॉर्न में अत्यधिक नमक या मीठे योजक जैसे कैरामेल मिलाना भी हमारे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

सामग्री
पॉपकॉर्न के दाने।
इस उत्पाद में ग्लूटेन, नट्स, तिल और उनसे बने उत्पाद हो सकते हैं।

प्रति 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1466 kJ / 347 kcal
वसा - 2,5 g
- जिसमें संतृप्त वसा - 0 g
कार्बोहाइड्रेट - 70 g
- जिसमें शर्करा - 70 g
फाइबर - 9,5 g
प्रोटीन - 6,3 g
नमक - 0 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

उपयोग विधि
एक गहरे तले वाली कड़ाही या मोटे तले वाले बर्तन में थोड़ा तेल गर्म करें। गर्म तेल में मकई के दाने डालें और तुरंत ढक्कन से ढक दें। जब आप दानों की विशिष्ट खड़खड़ाहट सुनें, तो आँच कम कर दें। जब धीरे-धीरे धमाकों की आवृत्ति कुछ सेकंड में 1-2 हो जाए, तो आँच बंद करके कड़ाही को चूल्हे से हटा लें। तैयार पॉपकॉर्न को एक कटोरे में निकाल लें।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।