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बाल्समिक सिरका एक तीखा-मीठा मसाला है जो सांद्र अंगूर के रस से बनाया जाता है जिसे लंबी परिपक्वता प्रक्रिया से गुजारा जाता है। इटालियंस द्वारा विशेष रूप से पसंद किया जाने वाला बाल्समिक सिरका, मध्य युग में एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र में बनाया जाता था, लेकिन 1980 के दशक में, जब इसके औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन के लिए एक कुशल विधि विकसित की गई थी, तब यह बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाने लगा। एसिटिक एसिड, फ्लेवोनॉइड्स और असंसाधित शर्करा की मात्रा के कारण, बाल्समिक सिरका पाचन में सहायता कर सकता है, रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है। सिरका का उपयोग लंबे समय से कॉस्मेटिक्स में धीरे-धीरे ठीक होने वाले घावों और बालों और खोपड़ी को मजबूत और साफ करने के लिए किया जाता रहा है। सिरका में मॉइस्चराइजिंग और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। सलाद, समुद्री भोजन, भुने हुए सेब और नाशपाती के लिए अनुशंसित।
अम्लता 6%. आजीवन उपयोगी उत्पाद। PGI - संरक्षित भौगोलिक संकेत।
सामग्री
सफेद शराब सिरका * (इसमें सल्फाइट्स होते हैं), उबला हुआ अंगूर का रस * (* जैविक खेती से प्राप्त सामग्री)
प्रति 100 ml उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 515 kJ / 121 kcal
वसा - 0 g
- शामिल संतृप्त वसा - 0 g
कार्बोहाइड्रेट - 25 g
- शामिल चीनी - 25 g
फाइबर - 0 g
प्रोटीन - 0 g
नमक - 0 g
नेट वजन: 250 ml
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और छायादार जगह पर स्टोर करें।
निर्माता - नाम और पता: KUHNE POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ORKANA 65B, C, 58-307 WAŁBRZYCH
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