राई का पूरा आटा टाइप 2000 बायो 1000g - BABALSCY

ROSENROGGENMEHL TYP 2000 BIO 1000 g - BABALSCY

रोगेनब्रोटमेहल टाइप 2000 कच्चे राई से बना एक होल ग्रेन आटा है। यह तैयारी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है जैसे कि सॉरडो सूप, पारंपरिक सॉरडो और सॉरडो ब्रेड बेकिंग के साथ-साथ अन्य घर में बनी बेकरी वस्तुओं के लिए। राई का आटा गेहूं के आटे की तुलना में कम ग्लूटेन सामग्री रखता है। इसका रंग भी गहरा, ग्रे-ब्राउन होता है। इसके अलावा, यह अधिक पौष्टिक होता है और गेहूं के आटे की तुलना में अधिक माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।
राई का आटा खनिजों जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक, मैंगनीज और कॉपर से भरपूर होता है। यह बी विटामिन, विटामिन ई और फाइबर का भी स्रोत है। आटे में मौजूद फाइबर पेट भरा होने का अहसास देते हैं और आंतों की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। राई के आटे से बने उत्पादों का सेवन करने से हम शरीर को फेनोलिक एसिड प्रदान करते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। इसका मतलब है कि वे मुक्त कणों को कम करने में मदद करते हैं और कोशिकाओं पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, ये फाइटोएस्ट्रोजन का स्रोत हैं, जो हृदय-रक्तवाही प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

सामग्री

राई का पूरा आटा प्रकार 2000 * 100 % (* प्रमाणित जैव सामग्री)

शुद्ध वजन: 1000 g

100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य:
ऊर्जा मूल्य - 1305 kj / 311 kcal
वसा - 1 g
संतृप्त वसा अम्ल सहित - 0,2 g
कार्बोहाइड्रेट - 70,2 g
चीनी सहित - 2 ग्राम
बलास्ट फाइबर - 11 g
प्रोटीन - 7 g
नमक - 0,02 ग्राम

अनुशंसित भंडारण
एक सूखी, अंधेरी जगह पर रखें।