• De ce ar trebui să mănânci fructe de goji?
• Fructe de goji - Proprietăți
• Fructe de goji - Efecte

Fructele de măceș (Lycium barbarum L.) sunt cunoscute în rândul fanilor alimentelor sănătoase sub denumirea de fructe de goji. Aceste fructe mici, alungite și roșii sunt o adevărată revelație pe piața superalimentelor. Fiecare fruct conține o mulțime de vitamine valoroase, minerale și substanțe responsabile pentru îmbunătățirea stării pielii, a vederii, a digestiei și a stării generale de bine. Merită să te informezi despre beneficiile includerii acestor fructe modeste în dieta ta zilnică.

De ce ar trebui să Goji- Mănâncă fructe?

Provin din China Centrală și sunt considerate, conform unei tradiții îndelungate, fructe care oferă vitalitate și energie și chiar prelungesc viața. Astfel de afirmații trebuie privite cu un strop de scepticism, dar există un sâmbure de adevăr în tradiție.

Fructe de goji - Proprietăți

Fructele de goji își datorează proprietățile conținutului ridicat de macro și microelemente precum fier, calciu, fosfor, magneziu, zinc, seleniu și germaniu. Culoarea roșiatică indică imediat că fructele de goji sunt bogate în derivați de polifenoli – carotenoizi. De asemenea, conțin aminoacizi și multe vitamine valoroase – vitaminele C, E și B. Un ingredient deosebit de apreciat al fructului de goji este însă complexul polizaharidic solubil în apă LBP (Polizaharide Barbara).

Numeroase studii demonstrează că această substanță are un efect foarte versatil asupra corpului, de exemplu, poate influența întărirea sistemului imunitar și contribuie la neutralizarea radicalilor liberi, care sunt responsabili pentru procesele de îmbătrânire ale corpului.

Pe lângă efectul de întărire și antioxidant, fructele Goji au și proprietăți preventive – care sunt încă cercetate și supuse numeroaselor teste. Până acum s-a constatat că fructele Goji au proprietăți inhibitoare în ceea ce privește dezvoltarea celulelor nedorite în stomacul uman, plămâni, colon, precum și în prostată și sân.

Fructe Goji - efecte

Fructele Goji influențează multe procese din corp. Complexul de cyperon, betaină și LBP conținut în fructe influențează funcționarea sistemului circulator, contribuie la menținerea stării bune a vaselor de sânge și previn apariția defectelor cardiace. Carotenoidele și luteina contribuie la protejarea ochilor împotriva efectelor nocive ale radiațiilor UV. Efectele LBP asupra persoanelor cu probleme de glicemie sunt în prezent cercetate. Se recunoaște că fructele Goji pot contribui la creșterea rezistenței la insulină, ceea ce ajută la reducerea rezistenței la insulină.

Producătorii de alimente sănătoase promovează foarte des fructele Goji ca ingredient care susține procesul de reducere treptată a greutății. De fapt, fructele nu au un efect confirmat care să accelereze descompunerea grăsimii corporale, dar au un efect destul de bun asupra accelerării metabolismului, ceea ce, la rândul său, poate contribui deja la pierderea în greutate.

Proprietățile acestor fructe neobișnuite vă încurajează cu siguranță să le includeți în alimentația zilnică. Totuși, trebuie amintit că efectele fructelor Goji asupra corpului, ca în cazul oricărui element nou din dietă, pot fi foarte diferite. În Polonia, fructele de pădure sunt disponibile doar uscate, astfel încât riscul consumului de fructe necoapte este exclus, dar merită să fiți atenți de unde provin Goji – cum au fost depozitate, dacă fructele nu sunt deteriorate și nu conțin conservanți.

Este, de asemenea, important să urmați aportul zilnic recomandat de fructe, care este de 5-12 fructe de pădure. Depășirea acestei cantități poate duce uneori la probleme cu adormirea.