Weltküchen - 来自新加坡的独特菜肴和非凡食谱

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不亲自了解新加坡的历史背景,几乎不可能理解新加坡的美食。这些国家几个世纪以来的历史动荡不安,我们可以大胆地将其比作由不同民族影响交织而成的万花筒。自古以来,印度教徒、爪哇人和暹罗人等亚洲民族就穿越这些土地。1511年,这些土地被葡萄牙占领,1819年,托马斯·斯坦福租借了这片土地,属于英国东印度公司的特许经营。
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米饮料 - 具有甜味的植物奶

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米奶作为牛奶的替代品越来越受欢迎。这种受欢迎的原因是什么?为什么越来越容易获得一种成功替代传统牛奶的植物性产品?答案似乎很简单。它是素食者的极佳选择,但最重要的是,乳糖和麸质过敏者也可以食用。
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姜黄为什么健康——了解更多关于其治愈特性和功效

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长姜黄,佐哈里姜黄,黄色或印度藏红花只是姜黄的一些异国名称。这种香料主要种植在印度和热带气候国家,例如斯里兰卡、台湾、孟加拉和秘鲁。它在亚洲烹饪中已有数千年的使用历史。中国和印度的医者留下的记录显示,这种香料早在公元前600年就被用于治疗呼吸道疾病、肝脏堵塞、溃疡和炎症。
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