• Bohaté chemické složení lékořice
• Lékořice - vlastnosti
• Kontraindikace pro použití lékořice a možné vedlejší účinky

Lékořice hladká pocházející z jižní Evropy a Asie je rostlina, která je dnes především spojována s černými sladkostmi s velmi charakteristickou chutí. Kořen lékořice je asi 50krát sladší než cukr a sladkosti z něj vyrobené jsou velmi oblíbené v Belgii, Nizozemsku, celé Skandinávii, Itálii a Francii. V Polsku však černé gumové medvídky, bonbóny a žvýkačky s kořeněno bylinkovou, mírně hořkou dochutí, která spíše připomíná sirup proti kašli, nejsou příliš oblíbené. Škoda, protože lékořice má mnoho zajímavých zdravotních přínosů, které byly již v antické medicíně ceněny v zemích jako Čína, Řím a Egypt. Pokud nejsme fanoušky lékořice ve formě sladkostí, můžeme ji užívat ve formě kapslí nebo extraktů. Stojí za to vědět, jaké vlastnosti tato rostlina má a k čemu ji lze použít.

Bohaté chemické složení lékořice

Kořen lékořice používaný v cukrářském a kosmetickém průmyslu je bohatý na: minerální soli, triterpeny, glycyrrhizin, flavonoidy, polysacharidy, éterické oleje, saponiny, aminokyseliny, flavonoidy jako; glabren, hispaglabridin, glabridin, liquiritin a isoliquiritin. Lékořice je obsažena v kosmetice pro kuperózní pleť, vlasovou kosmetiku a dokonce i zubní pastu.

Lékořice - vlastnosti

Bonbóny a gumové medvídky vyrobené z lékořice mají oproti jiným sladkostem výhodu, že lékořice na rozdíl od cukrem oslazených výrobků, které přispívají ke vzniku zubního kazu, mu předchází. Kořen lékořice má mimo jiné tyto účinky:

• expektorační,
• protizánětlivý,
• virostatický,
• protiplísňový,
• diastolický,
• antioxidant,
• stimulace imunitního systému.

Proto se vyplatí použití lékořice při léčbě onemocnění horních cest dýchacích, protože má expektorační účinek, snižuje množství hlenu v plicích a uvolňuje hladké svalstvo průdušek. Extrakt z lékořice také pozitivně ovlivňuje správnou funkci ledvin a močového měchýře a podporuje funkci jater a žaludku. Pomáhá také zmírnit příznaky spojené s žaludečními a dvanáctníkovými vředy. Lékořice navíc účinně podporuje boj proti zubnímu kazu, zabraňuje zbarvení a tvorbě zubního kamene na zubech.

Kontraindikace pro použití lékořice a možné vedlejší účinky

Lékořice by neměla být konzumována zejména lidmi trpícími vysokým krevním tlakem, jaterní cirhózou, selháním ledvin, ledvinovými kameny a nízkou hladinou draslíku. Lékořice se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám ani dětem do 4 let (vysoká koncentrace glycyrrhizinu v lékořici může vést k poruchám vývoje mozku dítěte). Také u doplňků stravy obsahujících extrakt z lékořice je třeba přísně dodržovat povolenou denní dávku, protože její překročení může vést k nežádoucím vedlejším účinkům, například

• kolísání krevního tlaku,
• poruchy srdečního rytmu,

Ačkoliv se ve Francii, Belgii nebo Švédsku lidé přejídají charakteristickými černými gumovými medvídky, lékořice není v Polsku tak oblíbená. Právě v době, kdy je venku chladno a deštivo, se však vyplatí čas od času a s mírou po této pro nás neobvyklé lahůdce sáhnout, aby podpořila naše dýchací cesty v boji proti virům a mikroorganismům.